【大理生态米】苍山脚下生态种植香软米不抛光不打蜡无农残/24年新米 含胚芽营养更丰富 5斤/袋包邮
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商品详情
今年我们给大家上的这款香软米是高原寒区香软米——凤15-53，属于粳稻型优质香软米品种。
生长在海拔2000米的大理苍山脚下，山泉水灌溉。生态种植，不抛光，不打蜡，未过度加工（胚芽米）
色泽呈珍珠色，颗粒饱满，口感偏糯，但并非糯米品种，以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，饭粒软而不烂，隔夜不硬，富粘性，蒸煮时间短，质地松软，味道清香，久食不厌。
香软米（凤15-53）的特征:
1.外观米粒一般呈椭圆形；
2.米饭香软油润，满口清香和回甘软滑的米味，让人一吃就会爱上它；
3.具有食味优良、米饭柔软、冷不回生的特点。
新碾米，含胚芽，没有过度加工，煮饭👆更健康👍
这一款是生态香软米
粳稻型香软米，色泽呈珍珠色，颗粒饱满，口感偏糯，但并非糯米品种，以香味浓，甘甜滋润，富有油脂，饭粒软而不烂，隔夜不硬，富粘性，蒸煮时间短，质地松软，味道清香，久食不厌。
种植环境👇👇👇
香软米煮饭好吃的秘诀：
水量少一点，煮饭更香甜。
一般米煮饭是一个指节的水。
香软米煮饭只需要半个指节的水。
软香米糙米
糙米，顾名思义，就是没有经过精加工，保留了米糠和胚芽的全谷粒米。
这样的制作过程使得糙米保留了更多的营养物质，如膳食纤维、维生素、矿物质等。丰富的营养素有助于增强身体免疫力，保护心脏，促进肠胃消化，并减轻自由基对身体的侵害。
此外，糙米还含有丰富的膳食纤维，有助于改善消化，预防便秘。
早在两千多年前的《黄帝内经》中就提出了"五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气"的饮食调养原则。
糙米最多清洗两次就可以了，不要清洗太多次，营养流失会比较多。
糙米浸泡4小时以上，可以让营养元素更好地被激发出来，更容易消化，吃起来也会更柔软、Q弹、香甜。
糙米的烹饪方法
1、煮饭：将清洗好的糙米放入电饭煲或普通锅中，加入适量的水(水与米的比例为1:1.2),按照正常煮饭程序进行烹饪即可，煮好的糙米饭口感香糯、营养丰富。
2、炖粥：将清洗好的糙米与其他食材(如红枣、枸杞、花生等)一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢炖煮至粥状即可，炖好的糙米粥口感浓郁、营养丰富。
3、做寿司：将处理好的糙米与醋、糖、盐等调料混合均匀，制成寿司饭后，可以搭配各种蔬菜、海鲜等食材制作成美味的寿司。
4、做糕点：将处理好的糙米与其他面粉、糖等原料混合在一起，制成面团后，可以制作成糙米糕点等各种美食。
糙米的搭配与禁忌
1、搭配：糙米可以与各种食材搭配食用，如肉类、蔬菜、豆腐等，还可以根据个人口味添加一些调料，如盐、酱油、醋等，以增加糙米的口感和营养价值。
2、禁忌：虽然糙米营养丰富，但并非人人都适合食用，以下几类人群应慎食或避免食用糙米：(1)消化系统疾病患者：如胃肠功能紊乱、便秘等患者，应避免食用糙米，以免加重病情。(2)肾脏疾病患者：如肾炎、肾结石等患者，应减少或避免食用糙米，以免加重肾脏负担。(3)糖尿病患者：由于糙米的碳水化合物含量较高，糖尿病患者应在医生指导下适量食用。
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