四川人的乡情，冬日里的暖汤

这个冬天和羊肉汤来场暖暖的约会吧！

花生嫂家族，40年老店

口传心授，执着坚守

只为留住这口【鲜而不膻、香而不腻的】【黑山羊羊肉汤】

百年经典，四代传承，非遗技艺

【产 地】四川

【生产日期】下单后现炒现发

【保质期】12个月

【贮存条件】-18°冷冻保存

【食用方法】解冻煮沸2-3分钟，无需添加任何调料或饮用水，起锅时可加入适量葱花或香菜，味道更加先品汤，再吃肉杂，最后配菜

【发货时效】:72小时内【快递服务】:中通包邮，顺丰加价

【不发和加邮费区域】:新疆、西藏、海南、香港澳门、台湾不发，因疫情停发区域不发，具体以打单为准，如遇疫情快递滞留退回请及时申请售后处理

【售后标准】:生鲜产品，不接受7天无理由退货，签收立即验货，如有质量问题等情况，在签收后24小时内反馈，提供清晰的快递单图+快递包装图+产品问题图】，我方承担售后赔付或补发!

【不售后情况】:以下情况我不方不承担售后赔付或补发

1、无理由拒签或拦截快递

2、自身原因未及时不取货，导致产品过期变质

3、客户订单地址/电话错误，无法联系上客户等顾客

自身原因导致快递退回

4、未提供凭证或超过签收24小时售后时效5、产品试吃中/反应因人而异，口味差异不属于质量

问题

6、因快递暴力导致箱子变形内物未破损，不影响食用

【关于膻味】

尽管黑山羊羊肉汤膻味极低，但仍有1%左右的食客会觉得有膻味，

对膻味极其敏感的亲请慎重下单。

【关于风味】

采用威远地道无抗无公害黑山羊，保留羊汤的原汁原味，

同时结合简阳羊肉汤风味特色，独一无二的创新工艺，使得喝了一次就再也无法忘怀!

【关于路途】常温保质6-7天，川外订单一般路途是在3天左右，

我们的羊肉汤是冷冻后发货，包裹中加了冰袋、保温箱双重防护，

路上的品质我们负责完好，3天内请勿催单!

【关于肉杂比】

标准肉杂比60%:40%，不接受定制！

但花生嫂私厨单锅手工炒制，请不要期望像机器般高度精准

【有多少肉】

目前有2个规格:三斤装和六斤装，固形物>20%

三斤装(适合1-3人食):1斤鲜肉/杂炒制，炒制后肉杂不低于0.6斤(300g)，汤料2.4斤(1200g);

六斤装(适合4-6人食):22斤鲜肉/杂炒制，炒制后肉杂不低于1.2斤(600g)，汤料4.8斤(2400g);

【够几个人吃】

具体还是要看食量，个人经验是:3斤装够1~3个人吃，人均100g肉杂，

六斤装够4-5人吃，人均100g肉杂，吃完肉之后还可以加入自己喜爱的涮菜，

人均4060元，即可得到一顿暖暖的羊肉汤锅

【保质期几天，如何保存】常温:夏季5天，冬天7-9天，收到后冷冻/储藏，

-18度保存1年。最佳赏味期60天!

【发货时效，快递时效 】

现炒现发，72小时内发货，省外发出后3-4天，省内般次日达:默认中通，顺丰补差咨询小助理

送礼佳品:

为什么可以做到12个月的保质期?我们采用了121高温高压水浴灭菌技术

121°是指灭所需的温度，这是因为在这个温度下，绝大多数的细菌和病毒都会被杀灭。

这是因为细菌和病毒的生长和繁殖需要一定的温度范围，而超过其生存范围的高温

会对其造成不可逆的损伤。因此灭菌效果非常好，也成为了国际高标准灭菌技术

守艺人花生嫂

结合现在的饮食文化和特点

将威远羊肉汤的原滋原味

与简阳羊肉汤的汤浓味美相结合

创新出独一无二的

简阳风味黑山羊羊肉汤

喝过花生嫂羊肉汤，其他一切都会成为将就！

花生嫂黑山羊羊肉汤

将威远和简阳羊汤特色融会贯通

新鲜炒制，速冻锁鲜

最大程度保障口感和营养不流失

做法考究，但吃法却简单

拿一包出来解冻，煮开就吃肉吃后还可以烫菜哦

不用出门，不用打包

在家就可以享受和店里同样的美味

这就是我们想带给大家的便携和温暖呀~

如果是【一家2口或3口】就选3斤装，再备点喜欢的菜就够啦端出卡式炉、电磁炉或者摩飞锅

将解冻好的羊肉汤，放进锅里点上大火烧开，

煮开就吃汤色乳白、鲜香且醇厚

边追剧边聊天，边吃暖暖的羊肉汤锅神仙眷侣，三餐四季，就是这般模样吧~

记得羊肉汤的正确打开方式:先品原汤，再吃肉，最后再烫菜哦

如果是【家人聚会】或【三五好友】

就需要选择6斤装啦~，肉食者多的话，就建议煮2份可以再准备些涮锅的肉类和蔬菜

平日冷清的家里，鼎沸的羊肉汤锅热闹的家长里短，喧嚣的推杯换盏人间烟火气，最抚凡人心呢!

记得肉吃完后，再烫菜味道更佳哦!

蘸碟有两种选择:干蘸和水蘸

干蘸:直接用随单配送的秘制辣椒面即可水蘸:葱花+香菜+蒜泥+小米辣+腐乳/非菜花+原汤

货真价实的黑山羊羊肉汤

速冻锁鲜

最大程度保留羊肉汤的鲜美和营养3斤装由1斤鲜肉/杂炒制，6斤装由2斤鲜肉/杂炒制固形物≥20%，肉杂比60%:40%附赠羊肉汤灵魂伴侣:辣椒料包1份

-当天就开吃:

室温解冻。要快的话，还可以温水和微波炉解冻。当然也见过不少心急的朋友，直接一袋冰放进锅里开小火慢慢煨开的

-隔天或者第三天吃:

冰箱冷藏解冻一夜，隔天再煮。

-过几天或者过一两周甚至更久才吃:冰箱冷冻保存，到时候提前一天冷藏解冻

市面上羊肉汤那么多

为何花生嫂家的非吃不可?

为何花生嫂家的那么贵?

只选威远“无抗+无公害“双认证黑山羊

黑山羊也称为四黑羊

被农业部评为全国名特优新农产品

黑山羊被称为羊中贵族

其营养价值高于其他羊鲜肉鲜供、肉质紧实、肥瘦适宜

鲜而不膻，香而不腻

生肉带骨价格每斤65元左右1斤

生肉剔骨7成，煮成熟肉5-6成左右

原骨入汤，大火慢炖8小时

拒绝添加，40年实体老店

甄选健康食材，遵循传统技艺

入口的东西，贵一点，健康一点，吃得更放心

黑山羊生长在云雾之巅

自然农法，以草防疫，无需过多干预

羊倌们每天往返十几公里

生态放养，解放羊儿们的天性

让黑山羊体内的营养物质得当充分积累

如此的天独后环境下生长的黑山羊

极少生病，自然不需要打抗生素

营养丰富，生态健康，膻味极低

本地黑山羊，肉质劲道，汤鲜味醇

【无抗、无公害双认证】的云雾黑山羊

肌纤维细，硬度小，肉质细嫩

味道鲜美，膻味极少，营养价值高

蛋白质含量22.6%以上

脂肪含量低于3%

胆固醇含量比猪肉低75%

比牛肉和绵羊肉低75%

比牛肉和绵羊肉低62%

含人体必须氨基酸15种以上

谷氨酸含量高达11.03%

因营养价值高

被称为羊中贵族，肉食珍品，被评为“全国名特优新农产品”

我们的羊肉汤还通过了SGS116项兽药残留检测-未检出！

黑山羊被称为“四黑羊”

其毛发、羊角、羊蹄、羊嘴皆为黑色

中医认为黑色能入肾经，多吃黑色食物如黑山羊、黑芝麻、黑豆、桑葚等

有助于补肾

直接与原产地黑山羊基地合作

鲜肉每日山顶基地专线送达

肉质紧实、肥瘦适宜、入口鲜香

花生嫂家新鲜黑山羊肉，所见即所得

【带皮黑山羊肉】更是极少能吃到的珍品

爱运动的黑山羊，皮薄紧实

口感Q弹、有嚼劲、满满胶原蛋白

只选每日鲜肉，拒绝冻肉、混肉

以次充好、充重、充量

口感更佳鲜美紧实，食材安全也放心很多~

威远羊肉汤的美妙

就在于化繁为简后的原滋原味

只有对食材极度自信

才敢以食材的本味呈现

而简阳的羊肉汤则通过炒制

将羊肉的鲜美最大程度激发出来

自然汤鲜味美，香气四溢

花生嫂黑山羊羊肉汤的根基是【食材】

一定以威远本土黑山羊肉、羊骨为主料结合简阳羊汤风味特色，

独特创新黑山羊肉质独特鲜嫩，汤乳白似玉简阳风味香气四溢，滋补不燥，久食不腻

羊肉汤微白，上面漂浮着星星点点的羊油

这是从羊骨里熬出的美味精华

只有真材实料才能造就汤鲜味

花生嫂简阳风味黑山羊羊肉汤速冻锁鲜

汤肉一体3斤装和6斤装两个规格，均是1袋装3斤家庭装包装方式

【羊肉汤*1+秘制辣椒面*1+冰袋*2+泡沫箱+产品纸箱】