宽茶窄酒|2017年福鼎荒野冬片白茶 采于霜降后 毫无苦涩感 薄荷味与棕叶香
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宽茶窄酒|2017年福鼎荒野冬片白茶
采于霜降后 毫无苦涩感 薄荷味与棕叶香
茶树的每一片叶子都是一个独一无二的微观宇宙。茶无论种类,通常只有芽与嫩叶才得入茶,而枝茎中段与底端的粗老叶子,就那样一季季、一层层地掉落,他们存在过,他们作为媒介和底座,为芽尖与嫩叶建立某种联系,存在既是价值。
同是一棵树,品级有分别,不妨来喝一喝这些粗老的大叶子、老叶子,就像是舌头的行万里路,无问高低,你心中自有认知。普洱茶的黄片,素而简,又特立独行。
冬片,就是白茶中粗叶大叶的一种存在形式,它有着和黄片一样的笃定的简朴气质,以及不一样的另类标签——采摘于霜降之后,它来自于茶树上的第四片、第五片、第六片甚至更老的叶片。
经过了四季的漫长的生长期,冬季采摘的叶片内质积累丰厚,粗老叶片面积大,纤维感明显,厚实的蜡质层为茶汤提供充足的甜度和纯净的香气,丰富的果胶含量,让汤水饱满稠滑,内质析出稳定,毫无苦涩感,冲泡没有难度,非常适合冬季保温杯闷泡或者熬煮,有着清晰的薄荷味与棕叶香。
宽茶窄酒|2017年福鼎荒野冬片白茶
采于霜降后 毫无苦涩感 薄荷味与棕叶香
50克:160元
250克:750元
500克:1350元
产地:福建省-宁德市-福鼎市-磻溪镇
年份:2017年冬
小宽品鉴笔记:厚实的蜡质层为茶汤提供充足的甜度和纯净的香气,汤水饱满稠滑,毫无苦涩感,冲泡没有难度,非常适合冬季保温杯闷泡或者熬煮,有着清晰的薄荷味与棕叶香。
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