每次产地拜访，会学到更多农产品知识，像是如何防虫、如何采摘、如何坚持有机种植，看到了农人对土壤意识的改变，也看到了看天吃饭农人背后的辛苦。也想让你们跟着我去看去听，去了解食物背后的真相……而你们的一句肯定一句鼓励，也让种的人有信心，自己当初的坚持终被看见，一想到以后自己种的东西是咱给你们吃，种的人也会有种像是种给家人吃的感觉。

这个季节，红彤彤的枸杞果子，成了她们补贴家用的幸运果。 一条低矮的凳子，一个塑料桶或者小篮子就是他们采摘的工具。和太阳比早，与月亮比晚。

老乡说，自从中宁的枸杞做的越来越好，日子也跟着好点了，以前更难，出去打工也难。现在，家里这片地被当地企业承包种了枸杞，加上每年枸杞成熟季，出来干点活，还能补贴点家用。她已经摘第六天，天明了就来，天快黑了回，中间也不知道几点是几点。她说，一天挣个一百五六，地头过完秤，就结算了，直接给的现金，她顺，有时渴得不行留买一瓶水，花上一块钱，剩下得钱都能攒下来。

来中宁摘枸杞的外地工人里，除了河南的，还有山东的，安徽的。中午吃饭那会我和安徽的两个大姐聊了会，才知道她们今年起第一次来，她第一天，嗓子就开始冒烟，这地方太干了，旁边安徽的大姐也说，你们这连个人都没有，我们那可不是这样的，我们一排过去全是房子，一个房子挨着一个房子。我说这叫一马平川，中宁，已经是河套平原了。

今天中午吃的是炒白菜就大白馒头，我就问山东的大姐还吃得习惯我们的饭菜不，她说没有啥习不习惯，能垫饱肚子就可以了。

枸杞成熟的时候，不等人。

徐大哥说，这时候当地的“舌头”就会从外地找一些工人过来帮忙采摘，一般河南人多一些，他说，河南人能吃苦，手麻利，能出活，这个细节看着小，对枸杞原浆的品种影响却不小。

每年枸杞原料采摘，不能采的太慢，因为枸杞皮太薄了，时间久了容易出糖，影响原浆的口感，所以每年枸杞采摘，他们都是早上五点和工人来地里，早早采摘完，一小时内运回工厂，六小时内完成清洗压榨杀菌灌装，只有这样，才能在不加任何东西的情况下，最大限度保证原浆的口感和营养。

徐大哥一直全程陪着我们，我们问了一路，他讲了一路，真的是不厌烦的那种，他们做事的理念和美农是一样的，我们做这款有机枸杞原浆也是双向奔赴的结果。在生产有机鲜枸杞原浆这块，他们也是最有发言权的，目前已经拿到五个生产鲜枸杞原浆的专利，你们会比任何人喝得都靠谱。