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有机早熟苹果 | 合作生产 *Organic precocious apple | Partner Production

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商品详情

有机早熟苹果

Organic precocious apple


规格:

小果(果径65-75mm)14-16枚,2-2.25kg

中果(果径75mm)12枚,2-2.25kg

生产者:张家祯

产地:陕西省宝鸡市千阳县城关镇段坊村

种植方式:2018年起有机种植,不使用任何化学农药,化肥,除草剂,激素,使用商用酵素有机肥,环保酵素种植豌豆,油菜花等充作绿肥,使用石硫合剂防治病害,机器除草。

储存方式:冷藏储存

保质期:尽快食用为佳,保存时间过长口感会变面。

购前须知:

1、有机种植雨水影响,果面有少许脏点是可以洗掉的,我们发货前都做了处理,如发现少许属于正常,清洗干净不影响食用。

2、 因为米奇拉属于早熟苹果,所以常温下比较容易发面,所以冰箱冷藏能延长清脆的口感,收到货后请放置在冰箱冷藏室内。

3、早熟苹果采摘后期成熟度较高,个别果子可能采摘时口感已经变面,是正常情况,介意慎拍。

4、苹果下树已经半个月时间,口感已经开始粉面,介意慎拍!!!


发货方式:下单3天左右起产地顺丰快递包邮发出,受天气或库存等原因影响可能偶有耽误,急单请发货前咨询客服,不接受没有提前沟通的拒收。



每年的秋天,都是各种苹果跟梨子登场的季节,对于苹果,大家都对红富士耳熟能详,但是红富士一般都是十月份才开始产出。对于早熟苹果,大家又了解多少个品种呢。


米奇拉早熟苹果


这次我们给大家介绍一个原产新西兰的早熟苹果品种:米奇拉早熟苹果。米奇拉果形小巧但是端庄,色泽红艳,香甜清脆。


但是再好的品种,也要符合我们的有机生产标准才能出现在大家的餐桌上。这一款早熟苹果是邹子龙考察合作农户发掘出来的宝藏,严格按照有机标准种植。



与我们合作生产这款苹果的农户是张家祯,他原来是一个设计师,在学习接触中国传统文化丰富自己的设计语言的时候,了解了食品安全和生态环保的重要性后,转变为全职的新农人,从城市走向乡村,生产并推广各种有机或者是生态食材。


高原上的苹果园


种植苹果的农场位于宝鸡市千阳县城关镇,这里是渭北高原西部陕甘交接处高海拔区,这里温度适宜,光照充足,昼夜温差大,是苹果的优生区。

苹果严格按照有机标准种植,不使用任何的化肥,化学农药,激素,除草剂等化学制品,灌溉水源是来自地下600多米的深处,洁净没有任何污染。287项的农残都是零检出,并且获得有机认证。



农场的生产追求自然平衡,除了在清园时使用石硫合剂,并不会使用任何的杀虫剂,有机农业允许使用的植物源跟矿物源制剂也并不会使用。


虫鸟在果园自由采食


还会给虫子建餐厅:田间地头会种植一些蔬菜吸引树上的虫害。


酵素有机肥


自制环保酵素


苹果的肥料只有酵素有机肥跟自制的环保酵素,取自自然,用之于自然。


种植的绿肥


还有就是会在苹果树之间种植豌豆跟油菜花充作绿肥,将要开花的时候这些植物会被翻耕到地里。

人工除草


园内人工除草,一年会除4-5次左右,5百多亩的果园,每次的除草都是一次偌大的工程。


色泽明艳的苹果


苹果自然生长,并不套袋,所以色泽分外明艳。但是也会因此出现一些果锈,雨水过多时也会出现一些黑点,但是擦掉之后即可食用。




早熟苹果十分美味,但是为什么并不常见呢?因为早熟苹果赏味期短,只有20天左右的产期,而且不像晚熟苹果那样耐储存。常温下比较容易发面,冰箱冷藏能延长清脆的口感,但是也只能延长5-7天,所以收到货后请放置在冰箱冷藏室内。



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