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喜欢喝红茶的朋友可能都听过在茶界流传 “红茶中的劳斯莱斯—金骏眉”，今天茶姐带大家一起来认识一下滇红中的爱马仕——中国红。

中国红，滇红中的爱马仕

2007年，经典滇红茶“中国红”研制成功，老一辈的茶人内心觉得改革开放后，国家越来越富强，所以给这款红茶取名为“中国红”。2015年3月4日，英国剑桥公爵威廉王子到访云南期间，“中国红”被作为国礼赠送给威廉王子。这款茶自研制成功时至今日，始终被认为是zui高端的滇红茶

中国红，滇红选料拼配的天花板

滇红既有着祁门红茶之香气，又有印度、锡兰红茶之色泽，而大叶种茶的香、韵、味，更是被滇红体现得淋漓尽致。

中国红，一款可以代表滇红制作技艺的高端红茶，它是滇红中不同于一般滇红的珍品，产量稀少。它的制作工艺十分复杂，选自云南凤庆18种高香型稀有乔木古树茶做原料，经过拼配，适度萎凋、重度揉捻、适度发酵、低温慢焙等精制工艺而成。

每种原料的发酵程度各有不同。梅占的香，黄旦的甜，巴县4号的细腻和大叶种的甘醇，聚集于汤水之中，鲜叶品种丰富，融合了大叶种的醇厚，中叶种的温润，小叶种的高香，品种香、工艺香、地域香融为一体，外表朴质，却有迷人的内质，汤水含香且花香四溢，其汤水细腻度为所有滇红茶之zui，同时也是对拼配技术的极大考验，一年只做春茶一季.

中国红，滇红代表‌性高端红茶

中‌国红源于他独一无二的口感滋味，复合型的茶香，花‌香，兰‌香，果香，蜜香。条索紧结,乌黑油润,茶叶净度极好，茶汤琥珀色，香气浓郁扑鼻，醇厚清香，口感饱满。是红茶中难得一见的珍品。

·冲泡技巧

所谓三分茶，七分泡，好的茶叶，也要正确的冲泡技巧。

1·投茶量:通常5克左右(根据自己的喜好加减)

2·水温:这款红茶水温在85-90度(水温主要指的是要把水烧开后放置一段间冲泡，不能加冷水或是水不开冲泡)

3·出汤:前三泡出汤2秒左右，

4泡后3S·5S·8S这样递增出汤，具体根据自己的喜好控制出汤时间。