商品详情
藕品特质传统老品种粉藕,淀粉结构独特,炖煮呈淡粉色,入口清甜回甘。
炖煮关键其淀粉需大火力久焖才会软糯,高压锅 / 电压力锅可快速形成高温高压,既省时间又锁清甜风味。
✅ 推荐做法
高压锅:上汽后压 10-15 分钟
电压力锅:选「蹄筋档位」
❌ 不推荐厨具电饭煲 / 电炖锅 / 砂锅 / 紫砂锅(火力不足,易口感发硬不粉)
✨ 按法炖煮,解锁粉糯好味!
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藕品特质传统老品种粉藕,淀粉结构独特,炖煮呈淡粉色,入口清甜回甘。
炖煮关键其淀粉需大火力久焖才会软糯,高压锅 / 电压力锅可快速形成高温高压,既省时间又锁清甜风味。
✅ 推荐做法
高压锅:上汽后压 10-15 分钟
电压力锅:选「蹄筋档位」
❌ 不推荐厨具电饭煲 / 电炖锅 / 砂锅 / 紫砂锅(火力不足,易口感发硬不粉)
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