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云白1840
精选1840年白茶母树品种的芽头白茶
日晒而成,云南大山阳光和森林的味道
白毫披身,清雅蜜韵
昔年贡品,身世可考
云白1840源于普洱市秧塔村种植于清道光20年(1840年)的大白茶母树,因为满身白毫,清雅蜜韵,以“白龙须贡茶”为朝廷纳贡,今树犹在,稀有珍品。
云白1840代表的活性普洱白茶品鉴方法有二
正
观形:满身白毫,芽头肥硕
干香:清爽淡雅,香气内敛,淡约云南大山阳光味道
湿香:清雅蜜韵,淡约花香
汤色:沸水冲泡,第一泡即汤色透亮,白毫游动
活
白茶的活性体现在活性酶上,生产加工时对温度湿度控制极其严格。云南是高山气候,昼热夜寒,一旦低温就会失去酶的活性,景素作为普洱白茶的生产标准制定者,具有严格的工艺管控。
观色:灰褐色的干叶,一经沸水冲泡,无论是多少年的白茶,立即出现返绿,呈现活性特征。
闻香:没有枯草味,越是时间长,香气会转化出不同类型,三年内主要蜜韵为主+淡约花果香;三年后蜜韵+陈香,也因储存温度差异会有变化。
识味:甜润,顺滑,如君子之风。
叶底:叶背有明显褐色“龙骨”,这是白茶有活性的另一工艺表现。
好白茶,要有活性
云白1840
源自清朝光绪“白龙须贡茶”白茶树种
一口清甜蜜韵,越陈越香
一年茶、三年药、七年宝
景素与爱茶人一起,打造云白产业,做一口好茶。
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