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阿根廷安第斯白马干红2022

Terrazas de Los Andes 'Cheval des Andes', Mendoza, Argentina

James Suckling：98

安第斯白马酒庄位于阿根廷的门多萨产区，是阿根廷高海拔、凉爽气候条件下的葡萄种植先锋，有着“安第斯山脉的列级庄”之称。

安第斯白马酒庄由酩悦·轩尼诗-路易·威登集团旗下两大名庄白马酒庄和安第斯台阶酒庄联合创建于1999年。酒庄承载着圣埃美隆一级A等酒庄——白马酒庄优秀的葡萄种植技术和酿酒传统，将其融汇于源自波尔多的葡萄品种——马尔贝克以及门多萨卓越的风土中，出产着以马尔贝克为主导的波尔多风格佳酿。

与白马酒庄一样，安第斯白马酒庄实行细致的葡萄园管理。酒庄团队通过先进的土壤分析技术，将葡萄园划分为不同地块，分开管理，以最大程度地展现不同风土的特色。到了四月采收季，葡萄会由人工进行采摘。值得一提的是，酒庄在2018年新修建了现代滴灌系统，将冰雪融水储存在水库中，再更为精准地输送給每一株葡萄藤，满足不同葡萄藤的水分需求。除此以外，酒庄还开展了生物多样性项目，以自然友好的方式，保护门多萨这片充满魅力的风土。

品酒词：2022年的Cheval des Andes是门多萨高海拔风土的极致表达，融合了波尔多风格的严谨与安第斯山脉的野性力量。酒液呈深邃的紫红色，香气复杂而富有层次：黑醋栗、桑椹和成熟黑李子的果香为核心，交织着雪松、烟草、巧克力和一丝火山岩的矿物气息。入口后，单宁如丝绸般细腻却充满张力，酸度明亮而鲜活，结构宏大而不失精巧。余味绵长，带有香料、檀木和微妙的黑胡椒回味，展现出卓越的平衡感与陈年潜力。