本书主要内容包括：消防安全管理概述，燃烧与火灾基本知识，建筑消防设施，火灾预防，初起火灾处置，消防安全责任与监督和火灾应急救援等。在教材的相关章节，设置了技能实训内容，主要为常见的消防监控设备与器材的使用和相关管理实践运用等，以提高学生实践操作能力。可作为高等院校安全工程专业的教学用书，也可作为建筑、消防等专业的参考教材及工程设计、施工、监理等工程技术及管理人员的参考用书。本书为*职业教育规划教材，是“高职高专安全技术管理专业规划教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源和社会保障部教材办公室组织，根据高等职业学校安全技术管理专业教学标准编写。教材附有教学用电子课件（PPT）供免费下载，下载网址为中国人力资源和社会保障出版集团网站http://www.class.com.cn。

第一章消防安全管理概述
本章学习目标
第一节消防安全管理的概念
第二节消防安全管理的方针和原则
第三节消防安全法律法规体系
第四节消防安全工作的性质与组织机构
第五节消防安全管理的基本方法
复习思考题
第二章燃烧与火灾基础
本章学习目标
第一节燃烧的定义及条件
第二节燃烧的类型
第三节燃烧的产物
第四节火灾的定义
第五节火灾的分类与发展阶段
复习思考题
技能实训一：火灾案例分析
第三章建筑消防安全设施
本章学习目标
第一节建筑防火基本知识
第二节火灾自动报警系统
第三节自动喷水灭火系统
第四节防排烟系统
第五节气体灭火系统
第六节消防联动控制系统
复习思考题
技能实训二火灾自动报警系统的集成
技能实训三湿式喷水灭火系统喷淋实验
第四章火灾预防管理
本章学习目标
第一节火灾隐患排查
第二节消防安全检查
第三节消防安全教育
第四节电气防火基本知识
第五节危险化学品防火基本知识
复习思考题
技能实训四火灾隐患排查
技能实训五消防安全检查
第五章初起火灾处置
本章学习目标
第一节灭火剂
第二节火灾类型与危险等级
第三节建筑灭火器配置
第四节建筑灭火器使用与报废
第五节消火栓的使用方法
第六节消防控制室监控管理
复习思考题
技能实训六用手提式干粉灭火器处置初起火灾
技能实训七室内消火栓的使用
技能实训八火灾报警主机的使用
技能实训九消防控制室监控
第六章消防安全责任与监督
本章学习目标
第一节消防安全责任与职责
第二节火灾事故调查
第三节消防产品质量监督管理
复习思考题
第七章火灾应急救援
本章学习目标
第一节建筑火灾应急救援
第二节电气火灾应急救援
第三节危险化学品火灾应急救援
第四节火灾事故应急救援预案
第五节火灾应急救援预案的实例
复习思考题
技能实训十火灾应急救援预案的演练
参考文献