拉图马蒂庄园干红佩萨克雷奥良 2013

Chateau Latour-Martillac, Pessac-Leognan 2013

酒精度：13%vol 类型：干型 WE:93

拉图马蒂酒庄，其名字源自酒庄庭院内一处历史悠久的古塔，该古塔是一座城堡的遗迹，12世纪时，伟大的哲学家兼葡萄酒学家孟德斯鸠的祖先建造了它。此地地理位置优越，系波尔多去往图卢兹交通要塞，战略位置突出。18世纪末期，工匠用石头修建了如今的庄园。

1871年，该地区吸引了一个人的注意，就是当时刚在波尔多创立个人贸易公司的爱德华•克莱斯曼（Edouard Kressmann）。此地裸露的砂砾台地及充足的阳光照射使得出产的白葡萄酒品质独特，爱德华深深为之倾倒。

时至今日，拉图马蒂酒庄内仍存在这样一个葡萄园区，里面的葡萄藤是1884年嫁接的，嫁接品种由爱德华•克莱斯曼（Edouard Kressmann）亲自挑选，当时用以酿造“Graves Monopole Dry”系列葡萄酒，也就是由天后阿德里娜帕蒂题名的著名葡萄酒系列。

尽管这些葡萄藤如今已老态龙钟，但正是这些葡萄植株，这些藤蔓和葡萄汁液，见证了拉图马蒂酒庄的历史，展现了这座列级酒庄的过去和现在。

阿尔弗雷德•克莱斯曼（Alfred Kressmann），爱德华的长子，于1930年收购了酒庄。为了避免与梅多克的拉图混淆，特地改名，于是拉图酒庄更名为拉图马蒂酒庄。

繁重冗杂的重建工作后，庄园面积达到十多公顷，当然此时主要种植的仍是白葡萄。在不打扰古老地块葡萄藤生长的前提下，阿尔弗雷德•克莱斯曼（Alfred Kressmann）新种植了一种红葡萄，即赤霞珠。

重建工程由于战乱一度中断。直至1954年，子承父志，让•克莱斯曼(Jean Kressmann)终于完成其父遗愿，重建工程得以圆满结束。让•克莱斯曼(Jean Kressmann)通过收购村落两边的砂砾高地还实现了家族梦想，此时酒庄面积扩展至40公顷。

20世纪三十年代初，阿尔弗雷德•克莱斯曼（Alfred Kressmann）和让•克莱斯曼(Jean Kressmann)两父子凭借卓越的艺术才华，为其家族列级酒庄出产的葡萄酒创立了一个酒标。该酒标的设计灵感源自装饰艺术运动，在当时而言非常时尚，即著名设计—-“金色与茶色横纹”图标，沿用至今。

很快，大家都对拉图马蒂酒庄出产的葡萄酒赞不绝口。1934年份的拉图马蒂酒庄红葡萄酒入选“葡萄酒与烈酒慈善会”名录。并于1936年12月，在英格兰国王殿下乔治五世的加冕仪式上，拉图-马蒂酒庄葡萄酒入选，成为英格兰皇室皇家御用葡萄酒之一。

格拉夫葡萄酒行业协会经过多年努力，终于在1953年，经过法国国家原产地名号研究会同意，对格拉夫地区的葡萄酒庄进行列级评定。此次共评选了位于格拉夫北部地区的16家列级酒庄。拉图马蒂酒庄是红葡萄酒和白葡萄酒均被评定为列级的六家酒庄之一。

今日，让•克莱斯曼（Jean Kressmann)的两子，特里斯坦•克莱斯曼(Tristan Kressmann)和洛伊可•克莱斯曼(Tristan et Loïc Kressmann)兄弟俩，沿袭家族传统，在多名波尔多顾问酿酒师的协助下，齐心协力共同经营酒庄。年复一年，他们精耕细作，立志使格拉夫土地上的这一古老酒庄荣耀永存。

自上世纪八十年代以来，他兄弟俩适度增加了长相思白葡萄的种植面积以便其能与赛芙蓉交相辉映，再创这片土地的白葡萄酒神话！

红葡萄酒方面，拉图马蒂高地上最好的几块格拉夫葡萄园中，正逐步增加优质小维多红葡萄的种植面积，用以取代改良赤霞珠和美洛。

酒款介绍：

关键词：格拉芙列级 皇家御用 几代经营 红白兼优

在拉图-玛蒂雅克酒庄，无论是白葡萄酒还是红葡萄酒，只有上等批次的酒液，才能被选为拉图-玛蒂雅克正牌酒，而且每年均由庄主洛伊可·克莱斯曼先生带领，和酿酒师瓦列莉·维拉（ValerieVialard），以及波尔多资深顾问丹尼·都布迪（Denis Dubourdieu）共同品鉴，审核，严格挑选。

拉图玛蒂雅克酒庄的红葡萄酒，和谐，均衡且优雅。经过规则化的酿造艺术，葡萄酒果香丰富浓郁，单宁圆和柔滑。经过16个月至18个月的大橡木桶发酵，这些顶级佳酿红葡萄酒慢慢成熟，趋向和谐完美。

2013年冬季和春季是凉爽、潮湿和潮湿的，平均降雨量是1月份的两倍(平均为151mm和86mm)。第一个芽出现在4月15日推迟开花,今年6月,甚至发生在雨中…幸运的是干燥和炎热的7月(7月是最热的记录在过去的14年)。

我们的团队在整个夏天都在葡萄园中工作，在8月和9月采摘叶子，然后进行管理严格的收获。后期的叶子去除有助于增加更多的通风，从而减少腐烂的风险。收获的时间比平均时间晚了两周。

The impressively concentrated 2013 Latour-Martillac possesses an opaque ruby/purple color as well as dark notes of graphite and black currants. This medium-bodied, dense 2013 has tart acids that give it freshness and precision, sweet tannin and surprisingly ripe and delicious fruit. A successful effort for Pessac-Leognan, it will be drinkable young yet is capable of lasting 10-15 years. --Robert Parker 2014-9

令人印象深刻的2013年的拉图马蒂干红拥有一种不透明的红宝石、紫色的颜色，以及黑加仑和黑加仑的黑色水果气息。这种中等酒体，浓厚的酸度，使它具有新鲜、精致甜美单宁和令人惊讶的成熟美味的水果。这是又一次在佩萨克雷奥的成功尝试，既能在年轻时饮用，同时又有能力持续10-15年。——罗伯特帕克