本书主要分为三个模块，第一部分是中华老字号示范创建政策，主要介绍老字号的基本概念、老字号的历史发展、中华老字号的申报条件和程序以及创建中华老字号的价值等内容。第二个模块是老字号面临的法律风险及其应对。首先介绍老字号相关法律制度，介绍相关权利基础及法律机制；其次介绍老字号潜在法律风险，从七个方面的法律案例介绍老字号面临的风险并给出建议。第三个模块是中华老字号传承创新发展，从产品覆盖范围的改变、客户群体的改变、经营模式的改变及推广模式的改变结合国内外不同老字号企业的案例，向读者展示老字号企业的创新发展方式。

王正志，高文律师事务所主任，中华全国律师协会常务理事，中华全国律师协会知识产权专业委员会主任，贸仲、北仲、世界知识产权组织、新加坡国际仲裁中心等机构仲裁员。著有《当代法律热点问题研究》《公司法律风险防范与管理》《中华老字号：认定流程与知识产权保护全程实录》《中国知识产权指数报告》等；兼任第四届国家知识产权专家咨询委员会委员、司法部法规规章备案审查专家委员会委员、中国科学技术协会第十届全国委员会委员。