Jayer嫡系传人!30+年霞多丽!米歇尔诺拉上夜丘白葡萄酒 Michel Noellat Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Chardonnay 2023
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勃艮第Michel Noellat酒庄的显赫,要从几方面说起。
Noellat是酒神启蒙老师
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首先,“勃艮第教父”、家族名人Charles Noellat,不仅是勃艮第20世纪醉伟大酿酒师之一,更是后来“勃艮第酒神”Henri Jayer的启蒙导师,Jayer的酿造风格深受其影响。

没有Noellat就没有乐桦Leroy
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如今与康帝DRC并驾齐驱、炙手可热的膜拜乐桦庄Leroy,1988年收购Charles Noellat酒园,业界普遍认为,Leroy今日之所以能达到与康帝并肩的高度,卖出天价,就是从收购了Charles Noellat这块“风水宝地”开始的。直到如今,该酒园仍然是Leroy蕞核心葡萄园之一。

以上两点,有人总结为:没有Noellat家族,或者就不会有后来的Jayer和Leroy。
酒神嫡传Michel Noellat
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Michel Noellat是"勃艮第酒神" Henri Jayer的亲侄子、不折不扣的嫡传后人。其酒庄坐落于沃恩罗曼尼(简称VR村),已历经Noellat家族六代人传承,是VR村举足轻重的明星庄。

其酒园占地约27公顷,共计23处不同地块,不乏Echezeaux、Vougeot 等特级园,以及Suchots、Beaux-Monts这种“超一级园”。
酒园管理上不使用任何科学药剂,完全去梗,新桶比例极低即使特级园用桶也不超50%。
Michel Noellat名满江湖,也是我们极力推荐的勃艮第庄,其价格自然虽不会便宜,但喝过他家的酒,却都觉得这是 “酒神”家族蕞具性价比分支了,盲品中经常击败身价数倍的酒。
Michel Noellat Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Chardonnay 2023
米歇尔诺拉上夜丘白葡萄酒

非常稀有!仅1.6公顷酒园,30-35年藤龄霞多丽扎根于经典黏土-石灰岩土壤之上,采摘后在30%新法国橡木桶中陈酿。明亮淡金色酒液,散发出柑橘、淡淡烘烤香料、桉树草本和金银花香气。入口清新多汁,成熟饱满的雪梨、白桃和杏肉等黄色水果交织丝缕矿物咸味,青柠与柚子气息完成收尾,适当木桶陈酿则增添一丝细腻柔顺的质地,活泼酸度令人满口生津。

基本信息
类型:干白葡萄酒
产区:法国-勃艮第
葡萄:霞多丽
年份:2023
酒精度:13.5%
容量:750ml
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