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【1.22-2.3停发】1999年科洛米舒酒庄干红葡萄酒 Chateau Croque-Michotte St. Emilion Grand Cru rouge 1999

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【本酒款物流停运时间:1月22日-30日】

进口商:丽朗博兰Lelane Wines

1999年科洛米舒酒庄干红葡萄酒

Château Croque-Michotte St. Emilion Grand Cru rouge 1999


拥有664年历史的圣埃美隆列级庄


正值适饮巅峰期的老年份波尔多


今天为大家推荐的这款酒将大比例的梅洛与品丽珠、赤霞珠进行混酿,在橡木桶中熟成15个月,其中70%为新桶,使得其既具有浓郁丰富的香气又不乏丰厚集中的风味,加之20年的时光凝练,如今的它添了几分“润物细无声”般温润之美。


中等石榴红色酒液,红樱桃、草莓、李子等成熟的果干香气与干玫瑰花、红茶相融,典型的波尔多香气特质。入除了山楂、果脯等,更多是雪松、雪茄盒、烟叶等三类香气,单宁和酸度已经与酒液有了很好的融合,口感非常柔顺,多变的层次值得细细品味。

饮用建议:16-18℃饮用最佳,正值适饮期,慢慢感受酒在杯中的变化。

科洛米舒酒庄(Château Croque-Michotte)是波尔多圣埃美隆产区(Saint-Emilion)一家古老的酒庄。其历史可追溯至1355年,而真正开始崭露头角是在1906年被Samuel Geoffrion购买之后。

酒庄所拥有14公顷的葡萄园位于波尔多右岸Saint-Emilion产区北部,临近Pomerol名庄Château Gazin,这一带也被认为是圣埃美隆的优质产酒区。由砂岩和砾石组成的土壤中含有丰富的矿物质且地处台地,排水性能优异,非常适合梅洛和品丽珠的生长。园中的葡萄藤多为老藤,平均藤龄达55年。

出于一份“天人共酿”的初心,酒庄于1999年开始葡萄园全面采用有机种植的管理方法。通过鸟类、哺乳动物、昆虫等等在葡萄园的中的活动,减少了化学肥料的使用,建立了一个健康永续的生态系统,对于获得健康的土壤和葡萄藤都至关重要。同时,这一做法也得到了法国Ecocert的官方认证。


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