2015年，老庄主Diego Molinari将酒庄售出，使得2015年前的酒款成为了他的绝唱

由Diego Molinari创立的Cerbaiona是布鲁耐罗（Brunello di Montalcino）的传统派名家。它规模极小，3公顷的葡萄园年产量仅有2500-3500箱（正牌仅1000箱左右）。

Diego曾是意大利航空的机长，上世纪70年代退休后，他来到托斯卡纳追寻自己的酿酒梦想。

并在2010年的Brunello di Montalcino获得由Daniele Cernilli担任主编的《精选意大利葡萄酒年鉴》的“年度意大利酒”奖项

100%的桑娇维塞酿造，采收自3片葡萄藤，分别种植于78、86和2000年，在斯洛文尼亚橡木桶中熟化36个月

香气迷人，酒体中等至丰满，结构坚实，酒精度高，入口时舌根至喉咙处有灼烧感。随后，口感逐渐变得柔和，展现出黑樱桃、干覆盆子和蔓越莓的风味，收尾悠长~