【品名/规格】 【寻味掌柜】米熏鸭爪鸭翅（（鸭翅408g/袋，10个左右，鸭爪240g/袋，8个左右，个数仅作为参考，不作为售后标准）

【产品配料】鸭翅、鸭爪、食用盐、海藻糖、鸡精调味料、香辛料

【生产日期/保质期】 最新（生产日期随批次更新）；阴凉干燥处，可保存90天

【产地/发货地】广东福建

【快递信息】中通；北京、上海、深圳+1元/件；新疆、西藏、内蒙古、宁夏、甘肃、青海、港澳台不发货，国内其他地区包邮，下单后72h内发货

【售后信息】

1.食品类不支持7天无理由退换货，个人口感不作为售后理由，质量问题可售后；

2.不支持拦截、修改地址，下单前请核对好收货信息。

3.地址不详、电话错误、疑难件、拒收、签收超时，买家地址太偏僻/需要自提的不及时自取，导致派送时间过长，商品变质的，不在赔付范围。

【产品特点】

1、独特风味：一般卤制鸭翅仅有单纯卤香，而咱们的烧烤鸭翅还有炭火香气 。米熏鸭翅采用独特的米熏工艺，在熏制过程中，将大米加热产生的米烟融入鸭翅，使鸭翅除了本身的肉香，还增添了谷物特有的清香和淡淡的烟熏味，口感的层次也更加丰富。

2、品质原料：很多鸭翅产品在原料选择上标准不高，可能存在肉质不新鲜、个头小等问题。米熏鸭翅大多优选加大号鸭翅原料，精选4-5斤以上大鸭的鸭翅，个头大，肉质厚实，口感饱满。

3、传统工艺：市场上部分鸭翅制作工艺简单粗糙，而米熏鸭翅传承传统工艺，经过浸、腌、烫、熏四道工序。浸，能物理去除腥味；腌，使香料充分入味；烫，密封蒸烫杀菌使鸭翅在高温中熟化；熏，隔火米熏为它的口感叠加层次，添上独特米香。这使得米熏鸭翅不仅口感紧实有嚼劲，还最大程度保留了鸭肉的营养，制作过程中不添加防腐剂。