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金缮生活法

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商品详情

内容简介

金缮艺术是一种日本传统陶器修缮技艺——用大漆粘接断裂的瓷片,用金对修痕加以美饰,使其比原貌更加亭亭耀目。

本书将金缮视为一种心灵与生活的艺术:那些过往的伤痕经过自我治愈,会使你更强大。当你觉得自己的心灵支离破碎,你还是可以拾起那些散落在地的碎片,将它们再次拼合,然后闪耀地生活。

作者简介

坎迪斯·熊井:

国际知名的健康生活方式作家,五次位列畅销书作家。

《ELLE》杂志将她评为“黄金般的健康女孩(The Golden Girl of the Wellness World)”。2017 年被阿里安娜·赫芬顿列为20位模范人物之一。

她的母亲是日本人,父亲是波兰裔美国人,她在多元文化的家庭中长大,从小接受日本的文化传统与饮食习惯。而作为厨师的她,接受过一流的培训,出版过多部健康与生活方式的作品。

精彩书评

坎迪斯创造了一种日式的、仪式感的、平易近人的生活方式指南。在一个拥挤的生活空间里,金缮健康脱颖而出。

——索菲亚·阿莫鲁索(sophia Amoruso), Girlboss的创始人兼首席执行官


“我们幸福的各个方面都是相互关联的。通过《金缮生活法》,Candice Kumai用她自己的经历向我们展示了一种特别的日式生活仪式:不仅可以强健身体,还可以治愈我们的心灵。Candice Kumai是一个真正的新榜样,展示了日式生活仪式实践,如何帮助我们在现代世界中茁壮成长。

——阿里安娜·赫芬顿,Thrive Global创始人,《赫芬顿邮报》CEO兼联合创始人


Candice Kumai将她的个人故事与日本传统价值观和美丽的意象交织在一起,向读者介绍一种宁静的生活方式。日本人的观念,包括赞美不完美和通过津津木来加强自己,都在Kumai小姐讲述她到目前为止的旅程的同时,得到了深思熟虑的呈现。她是烹饪和健康领域真正的全球领导者。

——井上艾琳,美国日本议会主席


在《金缮生活法》中,Candice Kumai通过自己的个人经历介绍了日本生活仪式,她独特的日本食谱代表了金缮艺术本身。

——关谷朋美,日本协会副会长


比起修复本身更重要的是,修复人心。

——邓彬,中国金缮技艺大师

目录

Ⅰ 健康振奋起来
1 金缮 日本的黄金修复技艺
2 侘寂 庆祝不完美
3 忍耐 带着耐心、坚韧与宽容忍受痛苦
Ⅱ 滋养生活
4 烹饪
早餐 开胃菜
面条&汤
主菜篇
大碗盖饭
基本菜式
日式点心
Ⅲ 生活方式
5 多多保重
6 永远尽力而为
7 没办法的事
Ⅳ 心灵
8 人际圈
9 懂得感恩
10 人生道路上的小礼物
附录 探索日本 太阳升起的那片土地
致谢


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