【注意事项】对应的每个部位的肉不可能跟图片上的一模一样，可能会有些许差异，介意的慎拍！！先撕掉塑封膜再冰箱冷藏解冻！！！

【产品名称】澳洲和牛涮烤片

【原产国】澳大利亚

澳洲和牛M5板腱肉片——牛牡蛎肉

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年3月10日

澳洲和牛M5牛小排片——冷冻去骨牛短助肉

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年8月25日

澳洲和牛M7眼肉盖片——牛眼肉盖

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年7月17日

澳洲和牛M9保乐肩片——牛保乐肩肉

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年2月25日

澳洲和牛卡努比片——冷冻去骨牛肉

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年5月4日

澳洲和牛金钱腱片——牛腱肉

【产品规格】120g/盒

【原料生产日期/批次】2025年6月23日

【原料保质期】24个月

【分装日期】2025年11月3日

【分装保质期】12个月

【贮存条件】-18℃冷冻保存

【发货地】上海

【发货快递】顺丰陆运；贵州发贵阳，广西发南宁，云南发昆明，新疆、西藏、港澳台、海南、内蒙、甘肃、宁夏、青海不发货；

【发货方式】不发货地区+20元发顺丰空运；

【食用方式】烤肉、火锅、寿喜锅、炒菜、炖汤都可以；

温馨提示：为了食材的新鲜和运输便捷，我们采用真空贴体包装。食用时请在冷冻或微解冻状态下撕膜，等肉全部解冻后再食用。

肉切的是薄片，适合涮、煎、炒，不需要腌制，腌制就失去原切肉的风味了，如果做砂锅，就把微微解冻的肉铺在蔬菜上放砂锅里煮就行，肉肉颜色一变就能食用了

澳洲和牛M5板腱肉片

       取自牛的前肩胛部，是牛平时活动较少的深层肌肉。整体是一块不太规则的长方形，两面带一层筋膜和少许脂肪。板腱的肉质柔嫩，是牛身上仅次于菲力嫩度的部位。打薄片涮锅烤肉，厚切做牛排都是很好的选择！

澳洲和牛M5牛小排片

       位于牛两侧胸第6-8根肋骨上，这个部位含有丰富的肌间脂肪，修割后呈小方型单片，牛小排的肌间脂肪呈细密雪花状，高温加热后油脂融化，赋予肉质浓郁香气，同时保持汁水充盈，煎烤涮全能。

澳洲和牛M7眼肉盖片

       眼肉盖位于牛背脊部，这个部位脂肪比较容易沉积，因此雪花表现特别好，产出率也比较低，一头1000公斤的成年牛只能修割出30公斤左右，眼肉盖吃起来有肉感不柴，雪花细腻，肉香味足！

澳洲和牛卡努比片

      这款肉位于牛后胸腹部，一面脂肪，一面瘦肉，吃起来并不肥腻，有种DuangDuang的筋道，是和牛性价比部位，肉质嫩、巨香，丰盈的油脂感充分激发味蕾 带来绝妙体验！

澳洲和牛M9保乐肩片

位于牛前肩胛部位的一块肌肉，它是寿喜锅的绝配！保乐肩的纤维较细，以瘦肉为主，口感细腻，略带筋道，牛肉风味浓郁，不油腻！

澳洲和牛金钱腱片

      咱们选用的是更嫩的前腱--C腱， 肉里包筋、筋中有肉，筋与肉纵横交织呈现出铜钱状，切成薄片后口感有质的飞跃，既可以尝到和牛肉质的滑嫩，又可以享受筋花带来的Q弹咀嚼感！