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书名:旅游策划实务 第二版
书号:9787567524279
出版时间:2015年1月
作者:郎富平 顾雅青 魏忠林编
出版社:华东师范大学出版社
定价:32.00元
《旅游策划实务》从策划谈起,对旅游策划进行了概述,详细介绍了旅游策划所需创新思维的基本原理、枷锁破除以及常用技巧,然后按照“为什么——做什么——怎么做”的程式,以专题的形式深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业一直以来最关心的旅游形象、旅游产品、旅游节事活动、旅游营销等四个方面的问题,最后从组织、时间、成本的角度给出了旅游项目管理策划的解决方案。
本书从策划淡起,对旅游策划的相关内容进行了概述,详细介绍了旅游策划的程序和技巧,并深入浅出地阐明了旅游目的地和旅游企业所涉及的旅游战略、旅游形象、旅游产品、旅游节事、旅游公共关系、旅游品牌、旅游营销七个主要方面的问题,呈现出完整的理论体系。奉教材选题广泛,注重高职高专院校旅游类专业学生的实际需求.教材编写注重理论阐述与案例分析相结合,既总结丫旅游业的发展现状和先进的研究成果,又兼顾职业技能的培养,体现了系统性、创新性、前瞻性、实用性的特色。
奉书既可以作为高职高专院校旅游类相关专业的教学用书,也可以作为旅游企业的培训用书以及对旅游策划感兴趣的相关人士的参考用书。
郎富平,男,1980年4月出生,浙江杭州人,副教授,理学硕士,中共党员,浙江省教育厅2007年优秀青年教师资助对象,具有高级营销师、景观设计师等职业资格。现任浙江旅游职业学院旅游规划系副主任。
顾雅青,女,副教授,浙江旅游职业学院教师,研究方向为旅游规划与开发。
项目一 认识旅游策划
【本章导学】
任务1 认识策划的概念与分类
任务2 认识旅游策划的概念与类型
任务3 掌握旅游策划的原则与程序
任务4 掌握旅游策划的创新技巧
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目二 旅游产品策划
【本章导学】
任务1 认识旅游产品
任务2 掌握旅游产品策划的内容与方法
任务3 旅游产品策划实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目三 旅游节事活动策划
【本章导学】
任务1 认识旅游节事活动
任务2 掌握旅游节事活动策划流程与方法
任务3 旅游节事活动策划实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目四 景区项目策划
【本章导学】
任务1 认识景区项目策划
任务2 掌握景区项目策划的技术方法
任务3 景区项目策划实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目五 旅游形象策划
【本章导学】
任务1 认识旅游形象策划
任务2 掌握旅游形象策划的技术方法
任务3 旅游形象策划实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目六 旅游网络营销策划
【本章导学】
任务1 认识旅游网络营销
任务2 掌握景区网络营销的技术方法
任务3 景区网络营销实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
项目七 旅游促销策划
【本章导学】
任务1 认识旅游产品促销
任务2 掌握旅游促销的技术方法
任务3 旅游广告促销实训
【本章小结】
【讨论与思考】
【扩展技能训练】
参考文献
前言
高等职业教育必须紧跟行业发展的实际需求,高等职业教育的教材也必须贴近行业实践与操作流程,才能培养出符合时代发展与企业发展需要的高技能应用型专业人才。本教材就是以此为指引,紧跟高等职业教育课程的改革步伐,针对旅游营销与策划等专业行业人员职业发展能力的要求,教材编写组总结了7年多的课程教学改革经验与服务行业的企业经验,并在相关产学合作课题的基础上,本着系统性、科学性、适用性、导向性、先进性的原则,编写了这本《旅游策划实务》。
本教材体例新颖,内容编排科学。在编写过程中,以高等职业教育的特性和学生的学习认知规律为基础,以认识旅游策划、掌握旅游策划与创新思维技巧为基础,着重编写了旅游产品策划、节事活动策划、景区项目策划、旅游形象策划、旅游网络营销策划、旅游促销策划等最为时尚、最为重要、最为紧缺的内容,基本上形成了“1+6”的课程项目体系。除了第一个基础性项目外,其余六个项目可平行推进,有利于推进项目化教学改革。
我们结合旅游策划的实际工作任务和对专业技术人员的能力要求,按照浙江旅游职业学院国家示范性骨干高职院校的重点建设项目《旅游策划实务》的教学改革所提出的要求,在内容上以专业学生将来要从事的相关工作内容和本专业教学要求的知识、能力标准为依据,进行了必要的整合。教材采用了本章导学、学习目标、任务流程、专题实训、本章小结、讨论与思考、扩展技能训练等环节,既让学生掌握了该项任务的基础知识,又让学生能按照实际工作任务流程展开学习,既设计了诸如“想一想”、“试一试”等临时性练习任务,又设计了扩展技能训练等巩固性练习任务,既提供了常规教材的参考文献与网站,又提供了专题实训的资料索引服务(Email: langfp@163.com),以求更加接近岗位的实际并及时做好复习总结。
本教材的实训内容均来自校企合作单位的真实任务,包括杭州西溪国家湿地公园、杭州宋城旅游发展股份有限公司、深圳欢乐谷、浙江省旅游发展研究中心、杭州大山艺景旅游策划有限公司等。
本教材由七个项目组成,由浙江旅游职业学院郎富平和顾雅青任主编。参加编写的有:浙江旅游职业学院郎富平老师(项目一、二、三、四),顾雅青老师(项目五、六、七),杭州西溪国家湿地公园市场部叶向卿副总监(项目二),深圳欢乐谷市场部叶文玺(项目三),杭州大山艺景旅游策划有限公司李俊总监(项目四),浙江省旅游发展研究中心毛水根主任(项目五、六),杭州宋城旅游发展股份有限公司景区管理部赵雪璎(项目七)。全书由郎富平设计大纲和体例并总纂、统稿,对部分内容进行了修改和增补。华东师范大学出版社孙小帆老师对教材的编辑、审核提供了帮助;浙江旅游职业学院教务处罗峰副处长对教材的编写进行了悉心指导;浙江旅游职业学院TC智苑旅游策划工作室方慧仙、王琳芳同学对资料的搜集作出了贡献。在此,一并表示衷心的感谢!
编写过程中由于时间比较仓促,加之水平有限,书中的疏漏在所难免,恳请广大师生、读者不吝赐教,以便今后不断完善。
编者
2014年1月
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