JH92高分！南澳双红五星酒庄！双掌酒庄天使留香红葡萄酒 Two Hands Angels' Share Shiraz 2023
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商品详情
南澳双红五星名庄
Two Hands
澳洲新生代酒庄中的黑马！南澳双红五星、巴罗萨谷八大名庄之一Two Hands来咯~
他家是Robert Parker团队挚爱的酒庄之一，多款酒常获得95+高分赞誉，被钦点为是“南半球蕞杰出的酒庄”。
短短酿酒16年，Two Hands就曾连续12次入选Wine Spectator百大佳酿之列，其中多次卫冕前5，此番成就无人能及。
2023年度James Halliday百大酒庄榜单中，巴罗萨谷仅有8家酒庄入选，Two Hands便是其中之一，与奔富、托布雷并列。同年民意之选（People’s Choice）数千酒友投票，酒庄更从700多家澳洲酒庄脱颖而出，跻身前4强。
Two Hands以酿造澳洲高品质西拉闻名，被誉为“澳洲西拉之标杆”。
Two Hands Angels' Share Shiraz 2023
双掌酒庄天使留香红葡萄酒
Angels' Share出自Two Hands的创意图画系列（Picture Series），是酒庄入门酒，主打一个果香纯净与愉悦口感，性价比极高。为了凸显个性，酒庄还会专门请人设计酒标，构思引人入胜的故事，增添魅力。
Angels' Share意为“天使的份额”，早在中世纪酿酒师们就发现，在陈酿过程中橡木桶回蒸发掉少量的葡萄酒，认为是天使的看护而取走他们的“报酬”。酒标中也是一双天使之手饱含深情、小心翼翼捧着一串葡萄，珍惜着这一来之不易的美酒佳酿。
西拉则是来自麦克拉伦谷，在12%新法国橡木桶中陈酿12个月装瓶，华丽浓郁，成熟蓝莓、红李子、覆盆子和桑葚，茴香及香草平衡优雅。
92分，James Halliday：
“深沉、饱和的红紫色调，带有黑李子和樱桃果香，夹杂着黑甘草、紫罗兰、黑森林蛋糕、黑巧克力和橡木香料的痕迹。口中甜美的水果味，带有深色黑莓、李子水果的温暖泥土、果饼香料和旧牙买加巧克力的色调。果味浓郁，紧实的沙质单宁和明亮酸度驱动。”
91分，RobertParker：
“2023年天使分享西拉酒体丝滑且带有辛辣感，黑紫色水果、甘草和异国香料的香气连绵不绝。酒体比以往更轻盈，仍然充满风味，单宁质地吸引人。”
基本信息
类型：干红葡萄酒
产区：澳洲-麦拉伦谷
葡萄：西拉
酒精度：14.5%
容量：750ml
醒酒时间：45分钟
侍酒温度：15-18℃
适饮期：2025-2036
双掌酒庄（Two Hands）由Michael Twelftree和Richard Mintz二人成立于1999年，Michael从事葡萄酒行业多年，Richard则是一名注册会计，两人一拍即合，也用上“双掌”作为酒标。
多年来，Two Hands旨在展示澳洲西拉的风土多样性，敢于打破常规公式化酿酒，二人从澳洲各地实力产区，酿出众多高品质的鼎级佳酿。
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