《本草纲目》说【黄精】

补诸虚填精髓平补气血而润

黄精被古人归为灵草类

可嚼食饱腹

古代修道之士辟谷期间

就是靠服食黄精来补充能量

而现代人群

都会它当做很好的保健品

煲汤或者泡水食用

好的黄精一定要九蒸九晒

这样出来的才乌黑发亮

阿祖找的这家黄精

5斤鲜黄精才能出1斤干黄精

黄精的食用方法也很简单

炖汤的时候放上几个

 作为药食两用之品

用到的主要是黄精的根部

黄精的肉质根

要到第三年才会开始生长

一年才长一节

因此黄精尽得土地之精华

这也是黄精得名的由来

我们选用的黄精

标准必须要有4-5个节头

原料直接决定了产品品质

新鲜黄精到干黄精要经过

分拣，清洗，杀青，

烘半干去须，再晒干

大约15-20天

严格按古法九蒸九晒

不添加任何东西，

一斤黄精要用到5斤新鲜的

蒸晒过程中，不能闷不能捂

阴雨天和晚上也不能堆积起来

九蒸晒后的成品

油性糖分都出来了

粘乎乎的，乌黑发亮

这才是真正好的【黄精】

【黄精】的好处

不仅仅体现在治疗疾病上面

还有就是饮食疗法上面

经常食用的话

是可以调理身体虚弱的现象

还可以治疗贫血的哦

并且健康的人经常吃的话

可以延年益寿的哦

一般【黄精】泡水比较方便

采用3-5小片，导入沸水中

泡3-5分钟，待汤色浓郁

肉状稀化即可喝

喝起来是那种淡淡

有一点药香味

想要口感好一点

可以搭配冰糖或者蜂蜜家里平时炖汤、煮粥

都可以放一些

连着一起吃掉也不浪费

如果有脾胃虚弱、精血不足

引起的食欲不振、大便溏薄、

咳嗽少痰、头晕目眩等症的

阿祖建议【黄精】直接煲汤喝