有机秋木耳/有机黑（春）木耳

秋木耳VS黑（春）木耳的差别：

✓秋木耳温差大，有效物质积淀更多，营养价值爱黑木耳更好一点

✓黑（春）木耳，中号耳，肉质肥厚，经泡，实物表现优秀

✓秋木耳，种植期期温度低，生长周期比春耳长，产品规格，精选小耳，经泡，就个头而言肉质肥厚，个别会有耳壁偏薄情况

春耳秋耳都很好，春耳个头大，同比例会更厚，同时下单两款的小伙伴，不要横向晕对比哈

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木耳口感滑嫩脆爽，可荤可素，又堪称自然的人体清道夫，在食材必选清单里名列前茅。天气炎热没胃口？吃一盘酸甜脆爽的凉拌木耳真是再好不过了。

木耳虽常见，但是好木耳却难寻，黑木耳的价格参差不齐，有的薄而大、脆不滑，口感差强人意。但这并不是最可怕的：一些无良商贩为了让木耳增重，居然使用硫酸镁处理木耳！这样的木耳，你敢吃吗？

润乡有机木耳，相比一般木耳个头更小、肉质更厚。口感独特，厚实肉多，肉质光润，直至送入口中，润滑、爽口、Q弹，味道鲜美，有明显菌类香气

一、 产地——中国黑木耳第一县、东宁县绥阳镇、地标产品食用菌行业里历史上，曾有“南菇北耳”的说法，就是说南方产菇类、北方产黑木耳，虽然现在菌类生长的已经遍地开花，但不可否认，黑木耳的大本营+优质产区，还是在东北。选自东宁县绥阳镇，具有发展黑木耳产业得天独厚的优势，是黑木耳的地理标志产品。

受位置气候影响，昼夜温差大，木耳生长缓慢，在夜间更多积累对人体有益的胶质，所以木耳很厚实，口感有韧劲，品质极佳。坏处是产量低，相对于其他产区大概少30%左右，好品质一定会以牺牲产量为代价。

二、 有机采摘认证——优越的生长环境

高寒慢养，好环境出好食材。常年低温不利于大多数农作物的生长，但却是黑木耳的生长天堂。通过了有机采摘认证和有机加工认证。

1. 木耳菌包：100%用柞树、桦树等阔叶锯沫为原料生产，将锯末灌成菌袋，在菌袋上扎眼控制木耳生长的大小，让其均匀钻出。这种小朵秋耳，要求在菌袋上扎很小的孔培养，生长到味道最浓郁时手工摘下，此时采摘要比任其自然长成再摘下，产量下降1倍，但味道和口感却相反成倍增加。

   
   

2.人工采摘：咱们的木耳都是人工采摘，阿姨们一朵一朵的将可爱的木耳从菌包上摘下，去根挑拣，挑出最好的进行自然晾晒，拒绝机器烘干！每一朵都带着阳光的味道，格外鲜美。

3.自然晾晒：在晴天自然晾晒不会流失营养，并且定时翻转，这样晾晒更加均匀，把不合格得碎渣、杂质筛出去，留下得都是一朵一朵的，干净的木耳，发现有根的及时剪根，一旦干透后很难剪的下来。

4.手工挑选：木耳晒好后开始筛选，将沾泥沙的 ，碎石， 杂草，流耳剔除只留下最好的那一部分。

三、为什么选择润乡有机木耳？

黑木耳种植分春木耳和秋木耳，通常将立秋后（一般指9月份以后）采摘的木耳称为“秋木耳”。立秋以后，温度低、昼夜温差大，有利于木耳积累营养成分，在长时间日照和巨大的昼夜温差影响下，组织细密紧实，水分较少，多糖和胶质沉淀更好。

为了每一片好木耳，我们真的是优中选优，您可以放心地买来给家人吃。

1. 双有机木耳，润乡秋木耳能达到一级标准：黑褐色，有光泽，背部灰色，朵片完整，含水量≤12%，耳片厚度1mm以上，杂质低于0.3%。新鲜打包，开袋没有酸、臭等异味。

2. 优越的种植环境使我们的木耳更鲜美营养，体轻色黑，干爽无异味，泡发后弹脆可口，每一朵都完整可爱，是每个家庭都应常备的健康食材。泡发的木耳比干木耳厚了几倍，侧面可以看到1.8mm超厚的胶质，捏一捏感觉很Q弹，口感Q弹爽口。

3. 我们的木耳的泡发率高于12倍，一小撮就能泡出一大碗！你买一斤可以吃12斤，性价比超高，并且口感还好，超值！秋木耳是木耳中品相和质感都独占鳌头的一种，立秋之后的秋木耳生长宛如片片小云朵般轻厚，此时便是采摘的最佳时机，一年仅收获一茬，霉菌少，产量低。大约18斤的鲜木耳只能晒出1斤干秋木耳，这是秋木耳泡发率高的原因。

4. 看泡发完的水是否浑浊，脏东西多不多。我们的是会稍微有一些细小的颗粒，因为是自然晾晒避免不了的，但是如果买到那种一点脏东西都没有要小心了喽，多半是经过处理的。

5. 泡开之后没有根蒂，摘蒂的麻烦。每一片，都是手工剪根，为您节省时间，手工挑选，手工剪根，泡开即可做成菜肴，使您在食用过程中感受到我们无微不至的关怀。

四、产品信息

●品名：润乡-有机秋木耳 /黑（春）木耳

●规格：秋木耳200g/袋  黑木耳220克/袋

●快递：申通快递

●发货区域：西藏、新疆不发货；青海、甘肃＋2元

●发货地点：辽宁省沈阳市

●发货时效： 48小时内

●保质期：12个月

●售后：

1.拒签件不理赔。无论如何，请先签收，再理赔

2.客户、姓名、电话、地址错误，不属于赔付范围

3.存储不当，不属于售后范围

●温馨提示：

1.正确泡发木耳:咱们的木耳由于泡发率高、胶质层较厚,完全泡发需要冷水泡6-8小时，才能恢复最佳口感。切忌用热水泡,容易烫烂,吃起来一点都不清脆。天气热时，建议换1-2次水,或放到盆、碗里用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏。

2.泡好的木耳不宜储存时间太长,很容易滋生细菌建议吃多少泡多少,泡发好的木耳放冰箱里不要超过24小时，不管是否变质都要扔掉。

3.储存时注意防潮、防,放置阴凉干燥通风处保存。

●产品特点：有机认证产品；不熏硫，不增重，无酸味；特有的碗状非常受食客们的喜爱；国家地理标识产品——中国黑木耳第一县东宁；高于12倍泡发率；1.8mm以上胶质层；人工剪根，自然晾晒，肉厚嫩，吃起来弹性十足，非常爽口。

实际泡发测评：