拉弗格10年单一麦芽苏格兰威士忌｜涵舍选品｜

Laphroaig Aged 10 Years Islay Single Malt Scotch Whisky

度数：40%vol
容量：700ml
产区：苏格兰艾雷岛（Islay）

具代表性

拉弗格在盖尔语中是“宽阔海湾边的美丽山谷”之意。拉弗格「Laphroaig」威士忌正像它的发源地：座落在苏格兰西部，爱丁堡和格拉斯哥以南的艾雷岛「Islay」一样：适度烟雾，带有甜、温暖的低调，微微的海盐味，雄厚的泥煤味——就是如此让人难忘。

品鉴记录

颜色：饱满绚丽的金色

香气：烟熏、甘草、橘皮、草药、海水、隐而不显的香草、少许的莓果、水果糖、水果奶昔味。

口感：饱满的麦芽酒质，起初有浓郁的泥煤味。而后慢慢在口中演绎出丝丝甜味。

余味：终感持久，入口有一点海盐感，酒体圆滑，具有树莓或浆果类的香气感。

获奖记录

- 2019年《威士忌圣经》 “年度佳10年及以下苏格兰单一麦芽威士忌”（多桶调和）

- 2017年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

- 2015年国际威士忌竞赛（IWC） 铜奖

- 2014年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

- 2013年国际葡萄酒与烈酒竞赛（IWSC） 银奖

品牌介绍

1815年，Donald和Alexander Johnston 在艾雷岛成立了拉弗格，位与艾雷岛北海岸。拥有190年历史的Laphroaig拉弗格酒厂，因接受全岛强烈的海风吹刮，加上坚持创厂以来不曾变动过的传统蒸酿流程，塑造出具原始艾雷风格的威士忌，因此被举世公认是具代表性的艾雷威士忌蒸馏厂。除了大麦、水和酵母这三大原料，成就Laphroaig让他与众不同的神秘配方是“人”，Laphroaig历史上的那些传奇功臣：一群拥有不轻易妥协、执着与坚定信念的酿酒师，正是由于他们对保留原创风味的坚持，才能延续这难得的百年风味。

品牌工艺

Laphroaig 也是苏格兰现存少数坚持自己发芽(Malting)的蒸馏厂，在为期七天发芽过程中，人工不断翻洒大麦来控制温湿度，因为他们认为唯有这样，他们才能控制烟熏的程度，制造出想要的麦芽气味。他们创造的洋葱状小而且颈部特别细的蒸馏器能留住多的酚，所做出来的特殊烟熏风味让同行忌妒。

他们让Laphroaig是一家所有的威士忌都是用美国像木桶直接陈年佳酿的蒸馏厂。不管是在市场上有在营销的Quarter Cask，Cask Strength，10年，15年，30年，40年的威士忌，或是近的一款限量只出175瓶的13年Cask Strength的Cadenhead’s Laphroaig Authentic Collection，都是用美国橡木桶陈年佳酿。他们坚持的认为，葡萄和榖类，是完全不一样的味道，是不可能混在一起的，虽然雪莉桶可以带来滑顺的口感，但是也会扼杀的大麦的香气。

有名威士忌品酒师Andrew Jefford、全球受欢迎威士忌畅销作家、有“威士忌猎人”之尊称的Michael Jackson、全球负盛名的威士忌鉴酒师Jim Murray等都对拉弗格「Laphroaig」威士忌毫不吝啬溢美之词，就连英国忘储查尔斯王子也因之成为Laphroaig的忠诚拥戴者，成为专供威士忌，并且授封皇室徽章，拥有皇室认证的纯麦威士忌，也是在瓶标上使用皇室印章的威士忌。