【品名】栉孔扇贝肉

【规格】400g/袋（净）

【等级】50只左右/斤

【包冰率】零冰衣

【产品性质】熟冻品

【可食用部分】全部可食用

【快递】京东

【生产地】山东·威海

【发货地】烟台·海阳

【保质期】18个月

【贮存方式】冷冻保存

【保鲜措施】足够干冰➕双锡箔保温袋➕加厚保温箱 

【关于售后】真空只是为了美观和方便运输！没有做杀菌处理真空包装起不到防腐作用！透气不影响保鲜效果！

我们胶东半岛的特有海产栉孔扇贝，被公认是最好吃的扇贝品种之一，与其它扇贝品种对比鲜甜感明显；膏黄更肥；瑶柱更细腻，口感是那种鲜嫩鲜嫩的，甜甜的鲜味！

最肥美的季节取肉的，每一粒都给大家保证满黄满膏状态！

扇贝肉特点：

1、零冰衣，买一斤是一斤；

2、每一个都满膏满黄，肉质极其鲜嫩；

3、新鲜度极好，口感和刚出锅时无异； 

4、个头均匀，没有残缺的

【吃法推荐】

煲汤/辣炒/炒鸡蛋/凉拌/下面/包饺子、馄饨 

【注意事项】

扇贝肉是煮熟后冷冻制品，回家需要辣炒或者炒鸡蛋的注意火候，下锅不要超过一分钟，炒久容易变老影响口感！辣炒的先炒辣椒，后放扇贝肉，炒至热透即可！

•鲜嫩多汁：栉孔扇贝的肉质鲜嫩，入口爽滑，轻轻一咬，汁水四溢，满满的海洋气息瞬间在口中爆发。

•富有嚼劲：相较于其他一些贝类，栉孔扇贝的贝肉紧实，带有一定的嚼劲，尤其是贝柱部分，口感弹牙，咀嚼起来别有一番风味。

嫩鲜嫩鲜的口感，肉质细嫩细嫩的；

这是山东胶东半岛特有的栉孔贝，被公认为最好吃的扇贝品种之一！

给大家保证每一粒都带黄带膏！

瑶柱丝丝缕缕的，犹如螃蟹腿肉一般；肉质细嫩细嫩的，甜鲜口感 ！

山东胶东半岛特有的栉孔扇贝，被公认的最好吃的扇贝品种之一！

公贝带膏，母贝带黄，且肉质紧实，不会出现松散的情况！

每袋里都有膏有黄！

零冰衣，一盘就是一盘，很多非常实惠，不用担心冰衣充重！

它的肉是鲜嫩鲜嫩的，瑶柱部位丝丝缕缕的，犹如螃蟹腿肉一般

食材：扇贝肉、螺丝椒、红椒、葱姜蒜

步骤： 

1、扇贝肉清洗干净，螺丝椒、红椒斜刀切成块，葱、姜、蒜切碎备用 

2、2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许代糖、半碗清水，搅拌均匀备用 

3、锅中喷油放入葱、蒜爆香，放入一勺黄豆酱小火炒出酱香味，放入扇贝肉沿着锅边淋入1勺料酒，翻炒均匀 

4、接着倒入酱汁，放入螺丝椒、红椒翻炒至汤汁浓稠即可