海拔2026米，攀枝花盐边和爱乡烂坝村，位于青藏高原东南缘，群山环绕的盆地。这里一山有四季，十里不同天，气候温和，空气清新，植被丰富。在这里，有些有机农人，10年孕育一颗梨子。盛夏时节起，这颗不打化学药山里的梨红了。入口那刻，满心满口的舒服…

生态缘起，放弃农药化肥傻傻坚持

这两位农人叫刘占洪、师萍。从前，阿洪一家人依赖农药化肥的大投入，收获高产量的蔬菜，卖给菜贩。2006年，香港社区伙伴PCD入驻烂坝，带给村里一种传统却又焕然一新的种植理念——有机种植；认识化肥农药的全面性，看到农药化肥增产保收的直观效果，却更该看得到农药化肥对于土壤的破坏、造成自然生态链的失衡，以及农药残留给人体可能带来的各种潜在风险。

受PCD的影响，烂坝村一些蔬菜种植户尝试逐渐减少或者杜绝农药化肥的使用，这其中也包括阿洪一家。只是，和农药化肥的直观收益相比，有机种植的初期产量低、付出的辛劳多、收益不高且不稳定，所以， 同期转型尝试有机种植的村里农户都慢慢停止，重新转回农药化肥的种植方式。

当然，也有傻乎乎的不回头，阿洪一家就是这傻乎乎的一员。除了蔬菜种植，还逐步把家里其它的作物也转换为更友好的有机种植，包括山里红梨，养猪，慢慢形成一些小的生态循环，蓄草成为天敌昆虫的家园，悬挂糖醋液减少害虫基数而不是赶尽杀绝，养羊养猪肥地—菜、梨喂猪、养草喂羊。

羊粪堆肥

山里红梨，这片山顶的梨子，原先是当地的老品种四川金花梨——果子大、成熟晚，为错开集中成熟期，阿洪带着村里人赴云南寻访当地的红梨，采枝回来嫁接。但初期的山里红梨，口感并不佳，酸味重、口味淡。

一方面缘于果树基本野放，不疏花不疏果，养分过于分散；另一方面，缘于没有化肥的参与后，也不怎么施肥，养分不足；同时，农友太过担心草的为害，怕草争抢梨树的养分，担心草多会导致更多的病虫害，将梨树底下的草拔除得太干净，结果果实长得也不好，走了许多弯路。

辛辛苦苦草除尽，梨子反而长不好，许多村民都失去了信心

尽管遭遇了重重困难，阿萍也从不后悔——"慢慢这样种，也就习惯了嘛"，"不用化学农药，好像虫子病菌也不多嘛"，"有机种植，总要有人去做，这样，让村里人慢慢看得到希望嘛"。

带领村民打破思维局限，10年坚持得一梨

阿洪认为，人为辅助管理需要在传统精耕细作的基础上突破——适当合理地利用草的地上生长蓄积天然肥料，而利用草的地下根系为微生物的生长创造疏松透气的土壤空隙结构，让微生物分解土壤中固有的营养元素，转化为草和果树可以吸收的口粮，如同食物之于人，需要经过脾胃的运化而成气血，濡养脏腑。

而后人为种草留草，反得梨花遍树开

从2016年开始，阿洪一家在转变，同时还带领同村农户小彭家在尝试转变。根据气候适当做疏花疏果、增加羊粪、菜籽饼、梨汁发酵酵素液、牛奶黄豆秋梨膏糖蜜发酵液的喷洒，让山里红梨的固有特点得到发挥。防病虫会喷施石硫合剂、苏云金杆菌等。

防虫糖醋液

弱果疏掉，给果子充足养分

逐渐山里生态环境得到改善，生物多样

十载耕耘，终得甘甜、肉细、浓郁、汁多的山里红梨。239项农残零检出。

夏红梨上线，购买支持村民有机种植

即日起，这颗来之不易的梨子上架绿手指店铺啦。梨子大小混装20枚，每枚约二三两，小巧可爱，小宝宝、女士食量小的一只，壮汉来三五只，既便携，又没有浪费压力。

梨子朝阳面带红，颜值在线。存放过程中会逐渐变软、变更香甜，冷藏能延缓这种变化。