《格拉斯：文与画》分“文学格拉斯”和“艺术格拉斯”两部分，收入作者的小说、诗歌、戏剧、散文及造型艺术代表作，较全面地反映出君特·格拉斯的创作成就和艺术风格。
走近格拉斯
小说
铁皮鼓（节选）
木筏底下
猫与鼠（节选）
童年往事
狗年月（节选）
元首的爱犬——亲王
比目鱼（节选）
比目鱼是怎样被捕捉到的
大脑产儿（节选）
亚洲之行
母鼠（节选）
梦中母鼠
相聚在特尔格特（节选）
旅店之夜
局部麻醉（节选）
我的牙科医生
铃蟾的叫声（节选）
墓地约会
辽阔的原野（节选）
在中国地毯上
我的世纪（节选）
1900年
1927年
1959年
1968年
1999年
蟹行（节选）
“古斯特洛夫号”被三枚鱼雷击中
自传
剥洋葱（节选）
层层叠叠洋葱皮
盒式相机（节选）
劣迹
随笔
关于写诗
我们在联邦共和国写作
图画改良不了世界
我现在是作家还是画家？
演说
即兴诗人的自白
德国的文学
——访问亚洲旅途中的报告
文学与神话
——在拉提（芬兰）作家大会上的演讲
……
戏剧
诗歌
我的艺术生涯
格拉斯生平与创作年表
君特·格拉斯，著，[德]君特·格拉斯（Günter Grass，1927-2015），德国作家、画家。生于但泽（今波兰格但斯克）。父亲是德国人，母亲为波兰人。1944年入伍，1945年负伤住院，后被关入美军战俘营。战后做过钾矿工、石匠学徒等，曾在杜塞尔多夫和柏林学习造型艺术，参加过爵士乐队。
1955年开始参加“四七社”活动，1956年出版。诗集《风信鸡的优点》，1957年剧作《洪水》首演。1959年问世的长篇小说《铁皮鼓》使他获得世界声誉。其代表作还有《猫与鼠》《狗年月》《比目鱼》《母鼠》《辽阔的原野》《我的世纪》等。1999年获诺贝尔文学奖。