枇杷花，作为枇杷树的前奏，是枇杷果实生长的起点。每年冬末，枇杷树上便会绽放出一簇簇洁白或微黄的花朵，点缀在翠绿的枝头，散发出清新自然的香气。

这款枇杷花的花蕾饱满，干燥度高，完整精选，气微清香，味微甘、涩。

绿手指的薛哥考察枇杷园

莆田种植枇杷的历史悠久，而朱姐的枇杷树种下去已经有20多年，并且已有11年不用化肥、农药、除草剂等化学药品，坚持喷施酵素，种养结合，实现生态循环。

枇杷树种植在山坡上

上山的路上

杂草丛生

植被覆盖率高

左：朱姐自制的水果酵素

右：悬挂性诱捕剂防治果蝇

枇杷树的底肥是朱姐做的堆肥，每年施用一次，80%是收割下来的杂草，20%是自养鸡鸭牛羊的粪便。叶面肥则是自制的水果酵素，每年分次喷洒，为果树补充营养和预防病虫害。

枇杷花在每年采摘于11-12月，采摘后在阳光下自然晒干，然后经人工手选出完整枇杷花苞。

生态枇杷花清香扑鼻，可煮水喝，也可煮饭、炖汤等，枇杷花苞加入茶叶中泡水可增加茶水营养和花香，可与枇杷叶、生姜配伍，效果更好。

除了实地考察，我们也把枇杷花的果实枇杷送检，做了278项农残检测（未检出）。