要想养好鱼，每天5道题 1720期 2020.1.6

1.在使用配合饲料养殖的过程中，饲料成本约占总体养殖成本的（C）

A.30%-45%

B.45%-60%

C.60%-70%

D.80%-90%

解析：在使用配合饲料养殖的过程中，饲料成本约占养殖成本的60%-70%。

2.硬颗粒饲料的含水量在12%以下，膨化饲料的含水量在（B）左右。

A.4%

B.6%

C.10%

D.12%

解析：硬颗粒饲料的含水量在12%以下，膨化料的含水量在6%左右。

3.饲用油脂是在肉食性鱼虾饲料中添加的一类油脂，目前使用较多的是植物油，对虾和海水鱼饲料中需要添加鱼油，由于含有多不饱和脂肪酸，故应加入（A）

A.抗氧化剂

B.防霉剂

C.酶制剂

D.粘合剂

解析：饲用油脂是在肉食性鱼虾饲料中添加的一类油脂，目前使用较多的是植物油，对虾和海水鱼饲料中需要添加鱼油，由于含有多不饱和脂肪酸，故应加入抗氧化剂。

4.在膨化的过程当中，由于高温的原因，对饲料中的（C）损失较大

A.矿物质

B.蛋白质

C.维生素

D.糖类

解析：在膨化的过程中，由于高温的原因，对饲料中的维生素损伤较大，故在膨化料的过程中，可以使用包膜维生素等稳定性好的维生素，同时加大维生素的添加量。以保证饲料中的维生素能满足水生动物需求。

5.鱼粉是公认的优质蛋白源，含粗蛋白在（B），必需氨基酸比例显著高于植物性蛋白，达50%以上。

A.30%-55%

B.55%-70%

C.70%-80%

D.80%-90%

解析：鱼粉是公认的优质蛋白源，含粗蛋白在55%-70%，必需氨基酸比例显著高于植物性蛋白，达50%以上。