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环境激素是国际广泛关注的重要公共卫生问题,
但我们对这潜在的人类大“灾害”的认识却非常有限和零碎……
你注意过涂在脸上BB霜的成分吗?
选择防晒霜只看SPF和PFA?
你思考过清洁、去污和防水产品可能有致癌风险吗?
每天使用的牙膏、沐浴清洁产品有哪些添加物?
这些添加物对人体有害吗?
……
如果你未曾留意,请提高警惕!
你和你的下一代也许已处于环境激素的潜在风险中!
你可能不知道什么是环境激素(内分泌干扰物,EDCs),但对EDCs所造成的很多健康问题,如癌症、不孕不育、性早熟、神经紊乱、肥胖、糖尿病、自闭、智力低下和发育畸形等,一定不会陌生!EDCs可能正在影响你和家人的健康,也正影响着全球可持续发展。
自工业革命以来,人类所使用的人造化学品已超过87000种,
每年大约有2000种新的化学品进入市场,
其中超过50%的内分泌干扰物未经安全测试便被大量应用在我们的日常消费品中。
本书从什么是环境激素(内分泌干扰物)、内分泌干扰物对世界的威胁、其对人类生理健康的危害、无处不在的内分泌干扰物四大方面全方位阐述这种新型全球有害物质。同时,书末特别收录应用专利生物检测技术,采样市售民生用品的【小鱼亲测报告】,希望唤醒读者更深入了解、关心日常生活中类雌激素泛滥问题,重新思考我们的健康与每日选择消费品的直接关系,“选择作出选择”,别让EDCs的影响延续至下个新世代。
本书兼顾科学深度和科普广度,可读性极强。适合重视自己和家人健康,以及环境污染问题的人。
杜伟梁,毕业于英国曼彻斯特商学院和材料学院,并取得剑桥大学工程研究哲学硕士学位。现为水中银(国际)生物科技有限公司行政总裁,致力于内分泌干扰物的大众科普,为世界环境和人类健康做出自己的贡献。
第1章│什么是内分泌干扰物?
内分泌系统vs内分泌干扰物
·内分泌系统
·内分泌干扰物(EDCs)
·常见的干扰例子
只吃很少没关系?
内分泌干扰物的广泛应用
第2章│新型“全球威胁”
EDCs究竟有多可怕?
·环境激素的全球性危害
·EDCs令动物界“变性”
内分泌干扰物对人类造成的大灾害
·事件一:对成人安全的药未必对胎儿安全
·事件二:妈妈服药对胎儿的延迟影响能跨代
全球各界的回应
·各国政府的回应及政府间的合作
民间团体的努力
·欧洲民间的革命─泛欧联盟运动
·丹麦消费者委员会亲自出手检验市面上的产品
·德国环保组织按第一类危险名单检测6万件产品
使用的化学成分
第3章│EDCs对生理健康的影响
乳腺癌
·EDCs、雌激素和乳房的关系
·增加乳腺癌风险的已知因素
·雌激素浓度高低和乳腺癌的关系
·乳腺癌和环境因素
?健康小锦囊│这样做,降低罹患乳腺癌风险
男性生殖健康
·男性生殖健康下降与EDCs
·睾丸癌和精子危机
·男婴睾丸未降越来越普遍
?健康小锦囊│男人要型也要行!保卫男性生殖健康
婴儿性别比例
·生女机会大了!
·男性雄风拉警报
?健康小锦囊│备孕期间减少接触潜在的内分泌干扰物
性早熟
·女孩月经初潮平均年龄下降
·性早熟不只发生在女生身上
第4章│无处不在的EDCs
BPA令人愤慨的历史
·双酚A(BPA) ─目前全球最有名的EDCs
·BPA就在你体内
·是艺术作品,也是含有毒双酚A的食品
?健康小锦囊│降低BPA潜在风险的方法
易洁、防污和防水产品
·PFOA易洁涂层与甲状腺疾病
·PFCs是户外活动服装普遍的材料
·穿着含PFCs的衣服有害健康吗?
?健康小锦囊│立即移除家中含PFCs和PFOA物品
日用品及化妆品
·牙膏也不安全?
·化妆品含塑化剂?
·防晒霜的另一面
?健康小锦囊│可以保护自己的天然防晒法
·对羟基苯甲酸酯(Paraben)
─日用及美妆品中最常见的EDCs防腐成分
·其他洗浴产品
丰胸美容产品
·美丽的代价
·常见含高雌激素的美容产品
·胎盘素使用不当易致癌
【专题讨论1】其实你我皆是小白鼠—纳米技术与化妆品
【专题讨论2】肥胖和糖尿病
食品
·BHA和BHT─口香糖中常见的内分泌干扰物
·我们真的需要喝牛奶吗?
?健康小锦囊│牛奶摄取要看体质,选牛奶也要看人挑
·草莓和农药残留
?健康小锦囊│选择做出选择!减少接触农药残留
【专题讨论3】真与假?有机食品浅析
【专题讨论4】食品安全事故:雌激素大闸蟹与有毒镉米
服装产业与EDCs
·品牌时装也染“毒”
·不要“童流合污”
结语
致谢
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