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屁侠说
说起人参果,相信很多人跟我一样是从《西游记》里听说的,三千年开花,三千年结果,三千年成熟,吃上一颗就能长生不老的果子。但其实现实中的人参果,并没有长得像娃娃,也没传说的那么神乎,只是营养价值确实非常高,这几年在很多高端水果店也有卖。以前刚上市的时候我也吃过,寡淡无味,有点像在啃萝卜,让我一下没了好感,所以前几年我都没想过要上,但这次果园投来的人参果,还可以,果肉香,汁水足,还挺好吃!
市面上的人参果,有圆形和长形之分,业界把圆果称为水果,把长形称为菜果,圆果的口感清香可口,细腻皮薄,水分和香味也更突出,所以如果选择当水果吃,就要选圆果哦!
这款人参果就是来自云南树上自然成熟圆果!云南是公认的人参果优质产区,眼下正是人参果成熟收获的季节,露天种植,自然生长,巨大的昼夜温差环境,让云南的人参果更香更甜。
小时候根本不敢想像,长大后居然还有机会吃上只出现在电视剧里的人参果,居然还是圆圆个的,面上有一条条紫色的斑纹。与其它甜甜的水果颇为不同,人参果的口感是有点特别的,味道就像哈密瓜和香瓜融合后的香甜,但更淡一些,没有那么甜。果皮很薄,是清甜、爽口、多汁、雅香的,不是淡而无味的菜果,特别清甜!而且人参果是没有果核的,可食用率非常高,很适合小朋友和老人吃。
人参果不仅爽口,营养更是丰富。低糖、低脂肪、高蛋白,富含维生素C、维生素B1 B2、矿物元素和微量元素,其中硒和钙的含量大大高于其它蔬菜与水果,饭后来一个,解渴又健康,特别适合现在夏末秋初的时候滋补喉咙哦!特别是硒,我蕞近也有在补,是增强免疫力的!
果园的人告诉我,有一些商家为了采摘和运输环节更省事,普遍摘五六成熟的生果发货,所以市面上很多人参果口感就才会特别无味,我们的果子选的是全熟的,包装也很用心,一颗颗隔开,所以收到就能直接吃了哦!选挑偏黄偏软的!
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