商品详情
寻 新 会 小 青 柑
【产品名称】新会小青柑
【产品规格】
（龙行大运礼盒）150g*2罐
【保质期】一年(在将合标准的贮存条件下,产品可以长期保存 )
【快递信息】顺丰
【不发货地区】西藏
【加运费地区】甘肃、黑龙江、吉林、内蒙、宁夏、青海、新疆+5元/组
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• 手提袋+礼盒+铁罐+独立装+礼卡+信封
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小青柑是什么茶
普洱熟茶的一种又名柑普茶
用小青柑和普洱茶制作而成
融合了柑果香味和茶香之味
让柑皮与茶叶相互吸收精华
形成风味独特口感绝美的茶
近年来越来越受茶友们喜爱
兼具品饮、养生、文化美学
小青柑制作过程
新会茶枝柑七八月的柑果挖去果肉
填入云南熟普洱茶再经过干燥工艺
用一张图带你看懂小青柑茶的制作
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关于全生晒和半生晒的区别
• 工艺
全生晒是指纯日光晒干，用这种传统方法生产出来的小青柑，需要较长的制作时间。
半生晒是指日晒和低温烘焙相结合，这种工艺一方面可以缩短干燥时间，另一方面可以降低天气变化带来的风险。
• 茶香
全生晒小青柑：柑皮颜色不均匀带青，个别表面会有晒斑。闻之柑香浓郁但相对内敛，香型为类陈皮香;冲泡后有明显的类陈皮香和药香，茶汤浓醇顺滑，汤感更加爽口且有回甘，比较受资深茶友喜欢。
半生晒小青柑：柑皮颜色相对均匀，且比全生晒颜色相对深，闻之有高锐浓郁的柑香；冲泡后是较为清新的柑橘类香气。茶味鲜甜醇爽，入口是清新柑香，接受度高，比较受年轻人和女性茶友喜欢。
总结:全生晒和半生晒属于不同的风味，只要原料好、工艺到位，都是好的品饮体验。
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好柑配好茶浑然天成
高品质的小青柑需要具备两点
一、柑皮的原料要正宗
二、普洱熟茶要够优质
寻鱻小青柑选用广东新会一线柑区小青柑
新会自古为"陈皮之乡"位于广东省江门市
以茶坑、天马、梅江、东甲、西甲为最佳
其特点入口甘醇香甜有独特花香和陈香味
有别于其他普通柑区的小青柑因此价格高
专业分级熟茶分十级特级的是贡茶
接下来的两级都可以叫之（宫廷）
寻鱻采用云南勐海县五年宫廷熟普茶
这个品级的茶越是年份久越是味浓香永
与新会柑皮的清爽果味和药香结合刚刚好
新会一线产区的小青柑和五年宫廷普洱茶
两味原料都是以越陈越香、越陈功效越佳
越陈越有价值而著称于世、好茶浑然天成
使得我们这款柑普茶无论是外表还是内涵
干茶、香气、汤色、口感、茶底多方俱佳
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寻鱻小青柑实拍如下
• 干茶
柑果色匀圆润油室饱满
普洱茶条褐亮紧实匀整
·香气
自然的柑香茶香、柑普交融
香气持久、高扬且令人舒爽
·汤色
汤色红浓透亮且清澈无杂
经久耐泡一颗可泡15-20泡
·口感
入口醇厚顺滑 回味甘甜
柑茶融合协调 口感饱满
·茶底
茶叶油亮鲜活柔润
柑皮黄绿丰盈油润
从上至下均匀如一
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小青柑冲泡简单快捷易上手
一颗一泡 持久耐泡 可出汤15-20泡 续航一整天
冲泡水温100℃ /冲泡时间5-10s/洗茶后再出汤
（⚠小青柑第一道茶汤为洗茶用不饮）
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小青柑常见的三种冲泡方式
• 整颗冲泡法（最受欢迎五星推荐）
将小青柑整颗置入盖碗或茶壶中，然后定点细流注水冲泡即可。
优点：简单方便，不需要茶艺，可通过改变注水位置，带来不同风味品饮体验。
• 掰碎冲泡法
把小青柑茶里的茶叶倒出适量，再将柑壳掰成若干小碎块，与茶叶混合，再加沸水冲泡。
优点:适合尽快品饮，出汤更快。
• 钻孔冲泡法
在小青柑的四周戳4-6个不等的小洞(以不漏碎茶为宜)，然后整颗放进杯中，进行冲泡，出汤更快，滋味渗出更多。
优点:不会破坏小青柑的完整性，品饮的过程中更有层次，可以完整的体验小青柑的滋味。
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特别提示
小青柑表面的白点是小青柑的白霜(柑油晶)
小青柑经过日晒在密闭环境条件下长时间的储藏
青柑内物质缓慢析出至柑皮表面氧化成白色物质
即我们说的柑油晶形成原理类似柿饼表面的白霜
所以小青柑表面的白霜属于正常现象可放心品饮
李时珍在《本草纲目》有云
小青柑橘普茶"青皮性温消食解腻"
饮茶不仅是传统文化也是现代人的生活方式
一壶无限续杯的青柑普洱茶滋润又解腻
品饮感受极佳 养润身心 宜品宜礼
[图片]
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最后说一下存放
小青柑存放方法类似普洱茶
不需放入冰箱或特别的密封
但一定要特别注意 ⚠ 防潮
置于有盖的不透明盒或罐内
避光避潮、防串味储存即可
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