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红松子是红松的种子,又名海松子。野生的红松需生长50年后方可开始结籽儿,成熟期又需要大约2年,所以算得上是极为珍贵的。

松子剥壳去衣的就是松子仁儿了,现在有好多卖家在卖,价格也是千差万别。那么,差别在哪里呢?
首先是颗粒的大小,红松子仁儿是600-650颗粒的,意思是说是每100克有600-650颗果仁儿。

其次就是新鲜度。老籽新作,是业内许多商家普遍的做法,就是用前一年的松子做松子仁。小馆目前这批是今年10月份的新籽剥的果仁,香,就是它的味道。现在还有650颗粒中大粒,虽然大小不同,但都是今年新松子,新剥的壳儿。

还有一个是松子仁的原料品种,目前松子主要产自陕西的华山松籽,东北的马尾松籽和红松籽。三种松子仁儿个头,味道,价格差很多,以红松籽剥的果仁zui大,味道zui香,价格也zui贵。(马尾松体型滚圆,成球状,颗粒小;华山松松子仁体型类试红松籽果仁,但个体小很多,没有红松籽果仁香。)

每年的8月下旬到10月中旬,是采摘的季节。 小馆的松子仁儿来自东北长白山脉,真正地产自肥沃的黑土,高山雪水之间的野生红松。自然成熟后新鲜采摘,经晾晒(降水份),筛选(分等级),破壳(手工做),烘干(降水份),风选(去杂质),手选(共五次),风选(入袋)共7道环节甄选而出,再经低温烘焙而成。非油炸、无添加、非漂白。

颗颗都是原色原香,洁白光亮,带有自然的象牙白润泽,放几粒入口咀嚼,口感香脆,带有淡淡的天然松木清香,真是说不出的好吃。
直接吃,烘炒,配菜,做点心,打果露均为不错之选。抛开常吃的家常菜,来款简单的沙拉,新鲜时令蔬菜,搭配红松子仁儿,再淋上香甜的沙拉酱,简单美味也能令人胃口大开。

出口级别
精选长白山野生红松籽,颗粒饱满,原香原味,出口级别。


低温烘焙
经过7道工序甄选,低温烘焙而成,非油炸,非漂白,无添加。

天然清香
颗颗优选,自然润泽,口感香脆饱满,松香诱人。

乐享美味
可以当零嘴儿吃,可以炒菜做点心,或者简单的配蔬果沙拉,无不美味而胃口大开。
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