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豇豆颗粒按颜色分为花色、白色、茶色。花（麻）豇豆是其中的一个品种。
花豇豆又叫麻豇豆，或者角豆、饭豆、腰豆、长豆、江豆、姜豆、带豆。花豇豆性味甘，平。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。其豆子入药，能健胃补气、滋养消食。
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