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手冲只能到店喝啦~手冲会比较耗时,外卖上的咖啡基本都是意式机萃取,会比较快速些,而手冲需要较长的时间去萃取,手冲咖啡在喝的时候对温度也有要求,建议是从热喝到冷,如果上外卖送过去的话,体验感就会没那么好,原本的最佳的香气也会流失,所以手冲仅限堂食可下单哈!
比起意式
手冲才是我在咖啡世界里的自信来源
也是我入坑的那个坑
一百个人能冲出一百种风味
手冲最大的魅力可能就在于
每一次控流时的用心
每一次和别人做分享时的愉悦
和听到别人说你冲的不错时的欣喜
之前遇到一些客人会跟我说
我是第一次喝咖啡想试一下
我都会花比冲煮更长的时间
来分享自己对不同豆子的感受
咖啡本身就是一种饮品而已
没有多高尚
也不需要会喝的人才能喝
喜欢的人就是喜欢
不喜欢的人也不必勉强
尝试和分享本身就是一件让人快乐的事情
做快乐的事情是不需要理由的
咖啡是我除了蛋糕以外热爱了很多年的事情
冲咖啡
我没有很专业 但是很认真
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