商品详情
【品名】东宇有机干海参
【规格】
特等30-43头/斤,净含量:150g-500g
一等44-53头/斤,净含量:150g-500g
二等54-77头/斤,净含量:150g-500g
三等78-143头/斤,净含量:150g-500g
【包装】
1.默认普通礼盒
2.木制礼盒:需加包装费76元
【发货包装】纸箱
【产地】山东烟台
【发货地】烟台
【保质期】24个月
【储存方法】阴凉干燥处储存
【发货时效】正常拍下48小时内发货
【产品亮点】 有机
【售后理赔标准】
1.收货后请及时核对数量,如有任何问题,请24小时内联系我们。
2.产品一旦发出后拒绝任何形式拒签,收到产品后当场验货,如出现问题,请及时拍照并与我们联系,我们会第一时间处理。
3.因客户原因导致货物不能正常接收均不在售后范围内。
4. 除产品质量外,不支持退换货。
【申请依据】快递面单+产品照
【快递】顺丰速运
【不发货区域】港澳台、新疆、西藏等顺丰不到的偏远地区
一、你真正了解海参吗?
一年两眠:
每年的五六月份海水的温度在11℃左右,海参结束将近半年的冬眠时间,开始慢慢地从石头缝里出来摄取食物,也只有这段时间能在海底看到海参。
随之海水温度的升高,当温度到19℃以上,海参会钻到石头缝里进入它们的“夏眠期”。直到10月底温度达到海参喜欢的温度以后才会出来觅食,也就是所谓的秋季捕捞期。
而到了11月底12月初,温度下降到10℃以下,海参又会钻到石头缝里进入它们长达五个月的“冬眠期”。
活海参无法储存:
因为活海参体内有一种自溶酶,离开海水,自溶酶就会发生作用,六七个小时后就会融化成水,所以鲜参捕捞上岸后要尽快加工,进行去内脏--清洗--煮沸--加盐,制成腌渍海参,煮沸、加盐是阻断自溶酶发生作用的有效手段

演变出干海参工艺:
正因为有了以上的原因,聪明的祖先早在几百年前,就知道把海参加工后晒干存储,也就是我们现在能这么方便存储购买的干海参。
海参刺:海参由于海底环境比较恶劣,身上的刺也就是疣足,需要大力依附在礁岩或砂砾上,所以背部及两侧的刺都一样粗壮,呈短、钝,或短圆形。

海参底足:海参一般生长在水深20米左右的海域,由于海底食物比较缺乏,海参必须通过底足行动来寻找食物,所以底足长得多而密、短而粗壮。

海参沙嘴:海参需要沙嘴不断大量吞吐泥沙来获得食物,所以沙嘴强壮,大而坚硬。

海参肉质:海参因为生长水域深(15到20米左右),水温低,日照少,生长慢,肉质饱满厚实有弹性,截面纹理清晰密实,沉积的营养物质丰富。

海参筋:海参内壁里那些白色的筋就是海参筋,海参筋被海参产区的渔民们称为:“海龙丝”,海参内筋白净结实有光泽,弹性十足有劲道。

公司始终把产品质量放在首要位置,出产的海参均产自东宇国家级海洋牧场优质海域,自然生长4-8年,并严格按照相关行业标准生产加工,不使用防腐剂、糖、胶类物质等添加剂,加工过程到成品检验记录完整,全程可追溯。2015年至今,每一年出产的海参均通过有机水产养殖、有机加工认证。

三、海参捕捞季,邀您一起见证!
在这里经过4--8年漫长的生长,小小的参苗已经长成符合捕捞标准的成年参,到了捕捞的季节我们的潜水员会潜到海底进行捕捞。
海参目前只能人工捕捞,也就是潜水员,俗称海猛子潜到海底一个一个抓捕。

潜水员腰上绑着40斤重的铅坨,纵身一跃潜到海底。浅则十几米,深则二十米,却有可能是生与死的距离!
十几分钟到半个小时,网兜就满了,潜水员浮出水面,把满满一兜海参交给船上的搭档,然后潜水员继续下海。

潜水捕捞承担着常人望而却步的风险,整个捕捞过程都弥漫着紧张的气氛,让人窒息,也许只有海猛子满载而归、平安登船时,才能露出欣慰的笑容。向海猛子们致敬!


东宇海珍品有限公司自2015年起至今,连续9年获得有机认证证书,在海洋渔业领域一步一个脚印,努力做好保护生态环境工作,实现可持续发展!


六、泡发海参
1.将海参放入无油干净的器皿中,加入纯净水,保证水量足够多能够浸没海参,放置72小时(冰箱保鲜层),每12个小时换一次水。
2.将泡软的海参取出,沿海参腹部切口处剪开,去除沙嘴石灰质清洗内部,可将海参内部筋横向断开。
3.将处理后的海参放入无油的锅中水煮,待水开后再放入海参,大火再煮开后转小火煮50-60分钟(高压锅5-10分钟)取出海参放入冰箱保鲜层继续浸泡2-3天,每12小时换水一次(大个头海参可以适当延长煮制时间,亦可以根据个人口感决定煮发时间,例如喜欢软糯口感的,煮制时间可以延长)。
4.如果一次泡发的海参较多,短时间内吃不完,可以将泡发好的海参单独包装,放在冰箱冷冻储存,解冻即可 。
东宇有机海参的涨发率可以达到10倍左右。

七、夏天如何存放干海参
1.干海参买回来后,为了防潮,我们可以用密封袋或者是密封罐把海参装起来存放,放在阴凉干燥、通风透气的地方保存,这样可以防止海参发霉。
2.对于家里各种各样的干货,我们应该要把它们和干海参分开存放,放在一起很容易让它们的味道混淆,单独保存,可以防止串味,避免影响海参的原味。
3.对于存放在家里的干海参,要经常打开看看,检查一下海参有没有发霉、遇潮,如果觉得海参有遇潮,可以把海参平铺开,打开空调吹一晚,湿气就会消失。
另,好的干海参含水量是非常非常低的,通风干燥处存放就可以,但是有的商户为了增加利润,加工过程中往海参里添加糖,这种海参在夏天都会变软发潮的。
注意:海参不可与甘草酸类、食用醋、葡萄、柿子、山楂、青果同食。








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