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2024春 [橙柚香] 传统铁观音 三次炭火焙 250克起 可现喝可收藏

165.00 - 990.00
运费: ¥ 0.00-8.00
库存: 112 件
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商品详情

产区

安溪祥华乡

毛料时间

2024年4月

成品时间

2024年11月

净含量

250克/包OR2250克/盒

制作工艺

传统老工艺,三次炭火焙

 

烘焙方式

 

三次龙眼炭烘焙

历时半年制作而成。

 

贮存条件

密封、避光、防晒、防潮、防异味、常温环境下可多年保存。贮存5年以上为陈年老铁。

前言:

在安溪,大家都知道要烘焙、要滋味足、要多年存放的茶,那祥华观音是首选;这也是祥华观音“香更雅、味更醇、韵更长”的优越性之所在。

包装如上,

250克/包,或22250克/箱

古早味老铁是咱们的注册商标,

橙柚香是品名。

这款橙柚香同样有自己茶叶地的原料,故执行拍2包发3包,拍4包发6包,拍1500克发2250克的福利。(数量有限,用完即恢复原价)

上面小字:“祥华名茶,乌龙珍品”是张天福老先生对祥华铁观音的评价。

由此,我们也能知道祥华观音在安溪的地位。

橙柚香,是咱们第8年连续的上架的产品,每年春秋各一款,共上过16款。

橙柚香和蜜糖铁韵、王料是咱们这些年最稳定,产量最多的三款茶,也是每年被同行企业或个人收藏最多的几款。

今年的这款橙柚香,依然是香气迸发,滋味浓醇。

工艺方面依然很传统,复刻传统就是要真切的传统,而不能是文字的传统,

很传统的茶,没办法让茶龄短的人接受,但可以让老茶鬼们更深爱,让喜欢浓醇、喜欢韵味的群体更爱不释手;

如果有潮汕地区的茶友们看到这里,我建议诸位更是要尝试~~

适当的嫩度,重度的发酵,熟透的炭焙,让香气更深厚,更深长。

由于耗时约6个月才制作完成,每次炭焙间隔2个月,所以干茶的香气更加的稳重,柔和,同时能感受到熟透度极佳。

这款茶,看到最后的叶底,大家就会发现质感是多么好。

开水润茶,橙柚香的气息直接出来…特征非常明显;

第一道:叶底尚未伸展,活性尚未恢复。盖香目前主要呈现炭香与茶香,橙柚香显现但还不浓郁。

茶汤浓强有劲道,饮后口腔香气持久。

第二道:橙柚香的典型特征表达很到位,

这样的香气的形成与原料等级,工艺,烘焙有密不可分的关系,需要稳定的手法,方可制作而成,也是为什么每年我会花很多精力在老铁身上的原因。

香气逐渐散发,

茶汤进一步表现出劲道感,

入口能感受到饱满度极佳,这样的滋味存放一些年头后还会更醇。

第三道:这叶底应该是没得说?(光线充足条件下叶底的色泽,偏昏暗的条件下不是这样)

香气的第一特征就是橙柚感,同时会有变化,有果香感,兰香感,观音的铁韵很足,

叶底的柔软性、活性保持良好,同时做到了逼出杂味、挥发掉了低沸点芳香类物质。

成品所蕴含的香气沉稳、内敛,幽香。

第四道:

第3、4这两道香气的表现有点霸道,同时汤感劲道足,香气丰富富有变化,这就很好的提高了品饮感受;

柔嫩可见。

乌龙茶的做青,原料是非常重要的,叶底则可以逆向推理鲜叶的品质。

倘若存放几年,随着年份的增加,香气还能更加落水。

第五道:经过多次反复试泡,寻找优缺点,在各项因子的相互验证中得出,次款的总分能超过92分。92分,这是一个很高的分数,综合协调性非常好。

如此品质在很多品牌的终端定价都会超过2000,由于咱们是直面茶,直面产地,且从原料开始订制,所以成本得到了很好的控制,整个制作环节也没产生其他多余的中间费用,所以价格非常低。

因为是连续9年的产品,很多人已经知道了橙柚香这款茶的特色,故而不做太多的介绍,期待各位老铁的点评~

叶底超漂亮,可见工艺稳妥,存或现喝,这款都是很好的选择。

直面茶,

直面原产地,直面好工艺,

抛除讲故事,直面产地价。

165元/250克;类推·~~

中通包邮,偏远地区除外。


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