很多人的西餐启蒙，是从一碗意面开始的。

牛扒太生、沙拉太冷，唯有一碗热腾腾的意面，伴着鲜浓酱汁，仿佛天生就能跟中国胃一拍即合，每隔一段时间我就馋极了它。

可想要在家吃到“地道的意面”却不容易，光配料就得准备七八种，橄榄油、胡椒粉、欧芹碎……都不是咱家厨房常备的。

更别提炒酱汁的时候，还得控制火候、用量，偶尔想吃一次，太费劲了。

但几天前我花15分钟“做出来”的意面，闺蜜说，比高档西餐厅做的还好吃！

有图有真相，给大家瞧瞧我的成果：

也不给大家卖关子啦，它是我最近种草的 空刻 AIRMETER 烛光意面！

有了它，等于把面条和所有配料都配好啦！用什么料、用多少量，完全不要你操心。

想吃的时候，煮一把意面，再拌一勺酱汁，撒点调料，“咻~”吸溜进嘴里，好吃，爽！

这么快速简单做一碗大厨意面，嘴巴和胃瞬间得到满足，幸福感都从胃里跑出来啦！

用叉子挑起沾满酱汁的意面，再送入口中，立马就被征服了！

入口先是酸酸甜甜的番茄酱汁，再混合着香浓的肉粒，面条爽滑有嚼劲，越吃越好吃！

因为所有调料齐活，即便你是厨艺小白也能轻松做好。

 · 如何煮意面？· 

STEP1：烧一锅水，把海盐和橄榄油放入开水中，再放入意面，煮15分钟左右捞出；

STEP2：把酱料包倒入锅里，用中火加热，逼出香气，再倒入煮好的意面翻炒1分钟后装盘；

STEP3：放入芝士&欧芹碎和黑胡椒，一份色香味俱全的意面就做好啦！

配料包装也很贴心，每一小包都标注了使用步骤，放料时不会弄混。

一盒正好是一人食量，饱饱的，面酱地道，面条有筋道，简单又好吃，前几天寄了几盒回家里，嫂子说舅妈和小外甥都超爱吃呐。

如果只是普通的速食意面，我也不会推荐给大家，但它身世来头还真不小。

首先它是由从业12年的意大利料理大厨调配的，配方、口味，都经过大厨反复调整才最终定下来。

再由必胜客、肯德基等等跨国连锁餐厅的餐饮供应商宝立集团出品，它可是获得过国际餐饮集团百盛颁发的“金锅奖”荣誉的大企业！

无论口味、食品卫生都有严格把控，并通过ISO9001：2015、HACCP、ISO等安全认证，普通速食品跟它比，真不是一个等级呐。

 · 大厨调配面酱 · 

酱料是意面的灵魂，它的好坏直接影响意面的口感。

而这款意面的酱料由大厨精心调配好了，打开酱料包，香气立马扑面而来！

所有配料都是真材实料，瞧！肉眼可见的大块牛柳、肉粒、番茄、蘑菇……满满食欲感，让人忍不住大咽口水！

 · 手工意大利面条 · 

面条是那种经典长条的杜兰小麦面，产自意大利南部，高蛋白又低热量，爱美的姑娘吃也不怕易胖。

更重要是它煮熟不易断，嚼起来却爽滑又弹牙，太好吃啦！

 · 意式地道配料 · 

还有煮面时要撒的海盐、让面条更顺滑的橄榄油、让口感更丰富的帕马森芝士、胡椒粉……

煮出来的意面，口味、卖相一点也不输高档西餐厅做的！

意面共有5种口味：番茄肉酱、奶油培根、黑椒牛柳、咖喱鸡肉、红酒香肠。

 · 番茄肉酱 · 

百吃不厌的经典口味！大块的里脊肉粒，配上酸甜诱人的番茄酱汁，吸溜一口，大大的满足感。

 · 奶油培根 · 

鲜嫩蘑菇和培根沾满香浓的奶油，每嗦一口都是浓稠的奶香！再撒上黑胡椒和欧芹碎，口感实在太丰富啦。

 · 黑椒牛柳 · 

瞧这大块香煎的牛柳，上面撒满了香气浓郁的黑胡椒，鲜咸可口，每一口都大快朵颐。

 · 咖喱鸡肉 · 

我爱得不行的一款！土豆、胡萝卜、鸡肉，在泰国咖喱的调味下，素荤酸甜又不腻，吃起来超过瘾呐。

 · 红酒香肠 · 

非常特别的口味，但意外好吃！大块的香肠融入红酒的味道，变得非常入味、鲜甜。

无论哪一款都不令人失望，看着食材从自己手中变成美食，真是成就感满满。

更重要的不管是做给自己吃、爱人吃、家人吃，都开胃又饱腹！

空刻为了让大家吃得更地道满足，除了常见的直面，还准备了螺旋面、弯管通心粉。

直面 | 滑溜溜的直面，最好用叉子卷，酱汁顺着意面流下来，香气扑面，好吃得让人停不下来。

螺旋面 | 通过扁意面拧转做成，层层螺旋让它可以承载直面N倍以上的汤汁，每一口都是满足！

通心粉 | 弯弯的造型配上通透的面体，Q弹爽口。它的面身更厚实，所以相比直面，嚼劲更胜。

和着汤汁一煮，立刻饱含汁水。吃在嘴里，更有面香裹着浓浓的汤汁在口中孕育开来，十分美妙。

再搭配奶油培根、番茄肉酱两种口味，组合成意面三重奏，口感口味都令人满意。

自从买了空刻烛光意面，顿顿好吃不重样，每回都吃得打饱嗝~

注：Airmeter氢刻品牌全面升级为Airmeter空刻，寓意是：美食对于生活的意义，好似空气之于生命。新老包装会同时发货。