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2024 年能遇见 Rocky
Q-Grader 正式启动
记得看到最后有惊喜


CQI【Coffee Quality Institute】是美国精品咖啡协会(SCAA)下属机构国际咖啡质量研究所。Q-Grader是咖啡质量协会认证的咖啡品鉴师资格证书。
与SCA咖啡师认证不同,Q-Grader 着重强调生豆质量检测、感官评分标准、咖啡豆烘焙差异等内容,同时也会从咖啡种植、生长、处理、烘焙等环节,具体分析咖啡豆的质量与国际评分逻辑。
Q-Grader 是烘焙大师、产品研发、生豆贸易等专业岗位必备证书,也是最为严格的认证考核,这绝对不是有一项随便都能通过的考试。但当你通过这项考试时,你知道自己付出了多少,你会认同自己的付出,并为自己感到自豪。








2023年11月Rocky Q-A Grader 毕业合影

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