时间：2018年8月22日 周三 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味品鉴室
主持人：知味资深讲师姜无为 Alex
适合人群：葡萄酒爱好者及专业人士
费用：360元/位；两人拼团 320元/位

自从2016年知味在上海开始针对盲品开设课程以来，如今已更新到4.0版。无论是国际酒评家、酿酒师、侍酒师、讲师、酒商采购，还是更为广阔的葡萄酒爱好者们，盲品从来都是品鉴绕不开的必经环节。这项游戏，不应该成为极小众人群的自娱自乐。我们始终希望通过这个系列，能帮助更多人更好地理解盲品，分享一种学习葡萄酒的方法论，提供一套提升自己品鉴认知的工具和理论依据。无论在世界哪个角落，你都能通过这种酒圈通用语言，和任何热爱葡萄酒的朋友，交流彼此的观点，了解新趋势，以更包容并济的姿态，探索葡萄酒更广阔的面貌。

上海必然是知味每一新轮盲品系列课程的桥头堡。我们将为WSET3级备考的学员和盲品的爱好者们，搭建一个更好的学习体系。结合实践体悟，将过去的入门四讲与进阶四讲，更新组合成新的主题形式白葡萄品种和红葡萄品种各三讲，让大家能更好地归纳和理解相对应的品种和风格。

我们分享一种学习葡萄酒的方法论。通过对酒的颜色、风味、口感、结构等维度的判断，从繁杂的感性信息里找出那些关键点，通过相应的知识储备，进行逻辑推理。同时接触到的酒越多，对“风格”的理解也会越深刻，最终对一个产区品种形成透彻的理解。

对于刚刚开始接触盲品的朋友们，或者头疼WSET盲品考试的学员们，这个系列课程将逐步为你打造一套品鉴的感知体系和盲品的方法论。将课堂上那些五花八门的香气名次，和口中各种维度结构的把握，尽我们最大努力，为你考试学习送上一程。

对于经常玩盲品的朋友或深度沉迷爱好者，我们会在新的系列课程里面，加入一些科学的元素和更为清晰的盲品逻辑，结合产区的风土人文，从表象入内在，探索盲品背后的天地众生相。

新系列上海第一讲，我们将请知味盲友们熟悉的最擅长讲盲品逻辑的Alex老师，来分享一堂关于“芳香型白葡萄品种”的主题课程。课上将覆盖长相思Sauvignon Blanc、雷司令Riesling、琼瑶浆Gewürztraminer、阿尔萨斯灰皮诺Pinot Gris、维欧尼Viognier、特浓情Torrentes这些品种。第一讲，也是对整个系列课程的认知体系进行一个初步搭建。

课上为大家准备了6+2款具备盲品典型性的酒款。用6支酒讲解芳香品种的盲品线索和风格成因，再用2支课上讲到的品种（不一样的酒，别动小脑）进行一次全盲品练习和口头论述，加深印象。

知味盲品系列课程本场讲师介绍

姜无为 Alex

知味葡萄酒教育讲师，目前正在攻读WSET四级Diploma。知味第一季盲品大赛季度赛冠军， 第四届中国盲品大赛全国季军。澳洲葡萄酒管理局专家认证；新西兰官方认证讲师。知味盲品系列活动策划人。有丰富的葡萄酒培训及主持经验，擅长探究葡萄风味背后的成因，以风趣的讲台风格将复杂的葡萄酒知识通俗化、逻辑化。

真心为你：知味盲品系列课程4.0版新启程

时间：2018年8月22日 周三 19:00-21:00
地点：上海长宁区法华镇路525号德必法华创意林A201 知味品鉴室
主持人：知味资深讲师姜无为 Alex
适合人群：葡萄酒爱好者及专业人士
费用：360元/位；两人拼团 320元/位