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【极品老年份贵腐甜酒】2002年份托卡伊5P金丝网贵腐甜白葡萄酒 【喝一瓶少一瓶的黄金玉液】

399.00
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商品详情

卖点秒懂:

1、2002年份距今16年有余!这是一个非常艰难,产量极为有限,但却是品质非常卓越的托卡伊老年份。目前整个托卡伊产区的老年份都已经极少,加上好的托卡伊有时还会隔几年才酿一个年份,所以这些老年份绝对是喝一瓶少一瓶。

2、等级为高贵的5P(篓),超级浓缩精华,滴滴如金。

3、全身金丝网包裹,像戴上了金项链的美女,颜值和气质都上了一个档次。

4、口感甜美,独自享用是一份甜蜜安静,聚会Party会是众人争相赞美饮用的佳酿,送礼会是一个体面体贴的好礼品!

5、国际不含税均价近¥300元,年底闪购价仅¥199/支!限时限量。

温馨提示:这个年份太稀少,无法补货,尽量多囤!

酒款信息

原产地:匈牙利

等级:托卡伊阿苏5篓

年份:2002

酒精度:10.5%

容量:500ml

饮用建议:切记7-10 ℃冻饮才会获得最佳口感

品鉴

金色,琥珀色;奢华,高傲,优雅,昂贵;各种各样的口味和芳香,完美的酸性和糖的比例平衡。

——这就是托卡伊贵腐甜酒的印象。

金黄透亮的酒体,芬芳迷人,有栀子花,柑橘、蜜饯以及蜂蜜的香气,复杂而富有层次感,酒体圆润,结构轻盈,如柑橘般的酸度和矿物气息增加了酒体的复杂度,有矿物质的香气,回味伴随着葡萄干和橘子酱的风味。

颜值非常高,节日送女士、闺密等是非常好的选择;加上口感偏甜美,会让初接触葡萄酒的家人、朋友觉得你非常照顾大家的口感哦。

托卡伊贵腐酒一直被欧洲王室称为『世界上最好的贵腐酒』,几百年来它一直是欧洲王室的贡酒。

这种酒色泽金黄,浓缩了贵腐葡萄的精华,以甜美至极的口味捕获众人的芳心,是帝王的窖中珍藏,也是艺术家的灵感来源。

1571年世界第一瓶贵腐酒托卡伊(Tokaj)问世。比德国的约翰山酒庄(Schloss Johannisberg)早100年。比法国著名的苏玳(Sauternes)早近200年。400百年来,托卡伊贵腐酒作为欧洲各国的宫廷宴酒,甚至用于各国的外交工具。 奥匈帝国的皇帝弗朗斯•约瑟夫(Frans Joseph),茜茜公主的丈夫,每年给英国维多利亚女王(Queen Victoria )一个传统的生日礼物—12瓶托卡伊美酒。在1900年,维多利亚女王81岁生日时,共收到弗朗斯皇帝送给她972瓶托卡伊美酒。


托卡伊阿苏(Tokaji Aszu)是由贵腐菌感染的葡萄经过压榨后倒入干型基酒中,浸渍36个小时以上,发酵完成后再熟成3年以上,其中至少2年需在橡木桶中完成。需要注意的是,2013年份之后的托卡伊奥苏法定熟成时间缩短至24个月以上,其中18个月需在橡木桶中完成。酿酒所需的橡木来自产区附近的桑佩伦山(Zemplén Mountains)。托卡伊奥苏可以被制成不同的甜度水平,可由“puttonyos”数来判断,这个词的字面意思是“装葡萄的小篓”。“puttonyos”数越高,酒中的含糖量越高,其中,5个“puttonyos”代表糖含量为120克/升,6个“puttonyos”代表150克/升。

Pauleczki酒庄位于匈牙利Tokaj产区的精华地-Tolscva,酒庄是产区内的老字号贵腐酒庄,也是匈牙利家庭手工酿酒的代表酒庄。酒庄拥有规模宏大的地下酒窖,酒窖历史已有230多年之久,独特的酿造工艺和酒窖独特的天然条件,赋予了葡萄酒独特的风味,酿制的Aszu贵腐酒尤为出众,成为名副其实的葡萄酒珍品。近代历史上,曾是前南斯拉夫王室指定供酒商。

难能可贵的是酒庄拥有匈牙利麝香贵腐的垄断性产量,在匈牙利托卡依地产区麝香葡萄的产量极低,大约占到贵腐酒总量的5%左右,而Pauleczki 酒庄就只种植这一种葡萄,从而保持了她的专业和尊贵,每一瓶麝香葡萄酿制的贵腐酒、都如钻石般的闪耀珍贵。


王室与托卡伊的历史趣事:

关于匈牙利托卡伊贵腐酒的发明,最常听到的说法是由于战争的原因,1650年土耳其军队入侵匈牙利,当土军迫近托卡伊时,正值葡萄收获季节,为免遭土军劫掠,托卡伊以为改革派基督教牧师号召弄人推迟采摘,直到11月初上冻前,人们才开始采摘葡萄。但由于水分收缩,这时的葡萄已经干瘪,表皮变薄发皱,并泛起一层霉菌,人们无奈只能拿它来酿造葡萄酒。但没有想到的是,这一年酿出的葡萄酒较正常季节采摘的葡萄所酿成的酒,味道更佳醇美,成为了真正的琼浆玉液!

1、

法国国王路易十四称匈牙利托卡伊“王中之王,王室之酒”,在大仲马笔下,托卡伊是挑剔的瑞典国王唯一钦点的葡萄酒,是贵族家中不可或缺的藏酒。而对于伏尔泰(Voltaire)来说,“这杯酒激荡着我大脑的每一根神经,直击灵魂深处,闪烁出智慧与幽默的灵光”,这是对托卡伊的赞誉。

2、

奥古斯特二世是欧洲巴洛克(Baroque)时期最显赫的贵族之一,因身材魁梧、臂力惊人被赋予“强者”的称号。他所居住的德累斯顿皇家宫殿(Dresden Royal Palace)的撒克逊(Saxon)酒窖中藏酒无数,每个酒窖都被赋予独有的名字。然而,他却独爱其中名为“Tokajerkeller”的托卡伊酒窖,时常漫步其中。为了扩充收藏,奥古斯特二世还定期到集市购买托卡伊,也频频收到他国国王和贵族的赠礼。1679年,当他成为波兰的国王,波兰的王子和侯爵们纷纷为了讨好他,献上陈年已久的珍贵托卡伊。

1927年,一场拍卖会在撒克逊首都德累斯顿举行,商品包括来自奥古斯特二世酒窖中的62瓶稀世托卡伊。在其中一瓶历经岁月的美酒表面,镌刻着撒克逊皇家的标志——相互交叉的两把利剑。据估计,这瓶酒的历史可追溯到1650到1690年,可能是世界上最古老的未开封的托卡伊。

3、

俄国贵族与托卡伊结缘于1707年,特兰西瓦尼亚王子拉科奇在华沙(Warsaw)与沙皇彼得大帝谈判,期间不断地向彼得大帝赠送托卡伊美酒。1711年,在二人的一场会谈结束后,彼得大帝调侃道:“至今我没有被任何人或事物打倒过,但昨晚的托卡伊却让我为之倾倒。”这无疑是对托卡伊至高无上的赞赏。

沙皇从此对托卡伊喜爱有加,甚至在1714年派使者和商船前往匈牙利,用10,000卢布(约人民币1,065.3元)购买了300桶托卡伊。然而,这些酒在归途中遇上波兰政府,由于关税问题被扣留了一半,实属可惜。后来,彼得大帝又寄希望于在托卡伊地区购买自己的葡萄园,却也未能实现。于是他试图在俄国酿造出类似的葡萄酒,这可能正是18世纪中期哈斯莱威路(Harslevelu)等托卡伊常用品种在里海(Caspian Sea)海岸地区种植的原因。

4、

西班牙画家法雷罗专注于裸体人物的描绘,场景以神话故事为主,他的其中一幅代表作就是《托卡伊》(The Wine of Tokay)。在这幅油画中,一名金发女性侧俯在精致的酒壶上,姿态优雅舒展,她那金灿灿的发丝与壶中同样金黄的托卡伊交相辉映,带来美妙而神奇的视觉享受。


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