最近正在整理东西搬家，好多东西都不想带了，特别是厨房用品，小家电、碗碗筷筷、刀具我都要换新，砧板也更是要换换了！这块非洲乌檀木砧板，一直堆在样品房，这次刚好，起用！

砧板每家每户都有，但真的是很容易长细箘的东西，特别是中餐的习惯，蔬菜、水果、生肉、熟肉……在上面一通乱切，经过日积月累地发酵变质……诶，想想也是挺脏的。所以蛮多长辈就很喜欢实木的砧板，耐砍，天然防虫。但市面上很多木菜板都是用木头边角料用胶水粘合拼接而成，一点都不健康，如果要选木菜板，就一定要选硬度高、耐腐蚀的木材，原木完整切割，一块能用好几十年！

这块乌檀木菜板可以说就是“金刚砧板”级别了，用的是非洲进口200年树龄以上的乌檀木，这种木材不招寄生虫、蝇虫，防霉能力好，耐用，还不易开裂，非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。工厂在将乌檀木防霉烘干31天以及高温紫外线16天晶化树脂这2道工艺后，才能成就一块质地水分韧性都达标的原材，木质坚韧，触感温润，纹路漂亮清晰，有原木自然的高级感。

不同于廉价的实木砧板，乌檀木是由一整块实木整切而成，没有胶水粘合没有拼接，切割面都可以看到精细的树纹。整块菜板仅仅只经过脱脂干燥技术，表面相当紧实，几乎摸不到毛刺，不会硌手！乌檀木菜板硬度高，韧性强，不易留顽固刀痕，可以放心大胆地剁肉剁骨，稳稳当当不打滑。砧板两面都可以用，可以一面用来切蔬菜水果，一面用来切肉，一板2用更健康！比起普通的木材，乌檀木有着非常优异的“拒水性”，水珠只能在菜板上短暂停留，无法深入菜板中去，日常保养也是非常简单，懒得洗不是很脏的时候，轻松一冲一擦就能变干净。

砧板拿在手上沉甸甸的，厚度将近25mm，顶部有不锈钢小挂钩，不仅手提方便，收纳挂到墙上也很节省空间。另外，砧板底部还设计了两个硅胶脚垫，在切菜、揉面时抵住厨房墙壁一角，不仅防止菜板打滑，还能轻松沥水。我上了两种规格，38cm*26cm*2.5cm常规款和40cm*28cm*2.5cm基础款，其实区别不是很大，大家可以根据自己家的操作台大小来选哦！

平时家里自己下厨做菜的老粉可以入一块，如果不开火做饭，那就给爸妈送一块吧！长辈一定会喜欢的！

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