【AM92❤️年产仅600瓶高分罗曼尼村级】 2021 常乐福酒庄沃恩罗曼尼村级干红 Domaine Coquard-Loison-Fleurot Vosne-Romanee
| 运费: | 免运费 |
| 库存: | 3 件 |
商品详情
【AM92❤️年产仅600瓶高分罗曼尼村级】
2021 常乐福酒庄沃恩罗曼尼村级干红
Domaine Coquard-Loison-Fleurot Vosne-Romanee

这款Vosne-Romanée村级来自Les Chalandins, Quartiers de Nuits, Les Violettes和Basses Maizières的四个地块。
开瓶香气非常鲜活奔放、辛香四溢,萦绕着李子、红樱桃、茶香的丰盛果香,更夹杂一抹紫罗兰、茶叶、檀香的芬芳。入口质感细腻、酒体中等,香气复杂馥郁、丰盈迷人,个中轻盈飘逸的灵动红色果香占据味蕾衷心。酒风强劲而集中,质地精妙,恰到好处的结构非常好地支撑起优质果实的底蕴,在均衡、坚实而柔顺的收尾中展现出悠长的余韵与深邃层次。村级就获得92、93的好评,还被Allen Meadows点亮小红心Outstanding评价,还配备如此好价,值得关注!
评分:AM92❤️,JM90-92
适饮期:2026-2038

关于常乐福酒庄
Coquard-Loison-Fleurot

Coquard-Loison-Fleurot 酒庄,因名字缩写CLF被国内爱好者冠以“吹冷风”之名。酒庄在国内外的酒圈里都是当红炸子鸡,近年被AM、JM、NM等酒评家齐刷刷给出高分评价,2020年份的Grands Echezeaux(本期有售)再度获得AM给出的“超越本村头牌”的分数,Clos de la Roche的评分也与Ponsot、Dujac等一线名家平起平坐。


早年间,CLF酒庄主要把葡萄卖给酒商,直到新一代的家族掌管者接手上任,年轻有为的酿酒师Thomas Colladot(母亲来自Coquard家族)和商业总监 Claire Fleurot 女士,联手将酒庄带至全新的高度。

Thomas Colladot 曾在勃艮第如日中天的精英名庄 Sylvain Cathiard 工作多年,与庄主 Sébastien Cathiard 是知己好友。两位酿酒师“天才所见略同”:重视葡萄园管理及果实的健康、力求表达黑皮诺自然的风格,酿造过程100%去梗,对橡木桶的使用抱相对谨慎的态度。Jasper Morris曾说:“两家酒庄在实践上有不少相似之处;相比Sylvain Cathiard,Coquard-Loison-Fleurot的果香更加清新甜美,同时入口也更为轻盈,给人以‘清澈透明’的感受。”

目前,CLF酒庄在勃艮第夜丘的精华名村拥有约9公顷土地,共酿造12款酒,其中特级园就占了6款:Grands-Echezeaux、Echezeaux、Clos de la Roche、Clos Saint Denis、Clos de Vougeot、Charmes-Chambertin,全都是在勃艮第拥有赫赫威名的风土名园,且每款都有非常高的水准。

酿造哲学上,CLF酒庄致力于表现黑皮诺天然真实的样貌,酿酒方式在履行勃艮第传统法的基础上,也加入部分现代技术。人工采收,酿造前100%去梗,约20%整串发酵,发酵期间每天压帽淋皮。葡萄酒平均桶陈18个月,谨慎用桶,村级酒的新桶比例大概25%-30%,特级园50%。酒风优雅纯净,有非常出色的果香、深度及复杂度,被Allen Meadows称赞“既精致又不失传统”,Sylvain Cathiard的庄主 Sébastien Cathiard 更断言其将成为下一个勃艮第的爆红名家——时至今日,无疑已经是了。

- 赏源知味旗舰店 (微信公众号认证)
- 赏其源方知其味,尊重风土,真实专业,分享美好
- 扫描二维码,访问我们的微信店铺
- 随时随地的购物、客服咨询、查询订单和物流...