【浓缩饱满·50年老藤酒庄唯二马沙内村级白】2022 约瑟夫罗蒂酒庄勃艮第玛莎内干白 Joseph Roty Marsannay Blanc
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【浓缩饱满·50年老藤酒庄唯二马沙内村级白】
2022 约瑟夫罗蒂酒庄勃艮第玛莎内干白
Joseph Roty Marsannay Blanc

Joseph Roty只酿造两款干白,特别难得一遇。这款Marsannay干白酿自酒庄在玛莎内村的两个村级略地Champs Saint Étienne及Le Boivin的霞多丽;前者是酒庄非常重要的地块,0.75公顷的精华地块仅有0.17公顷种植着老藤霞多丽,产量相当低,有且只有Joseph Roty酒庄在这里酿造干白。
这款酒使用5%新桶,清凉而雅致的香气中,融合了丰富的白桃、青苹果、青柠皮、汽油感以及隐约的木质气息,白胡椒等香料香气点缀其中。口感浓缩,多汁且肉质饱满,在略带白垩、燧石矿物感与树汁般鲜活气息的余韵中,层次感相当深。这款酒年轻时饮用十分讨喜,也有一定的陈年潜力。
适饮期:2026-2032

关于约瑟夫罗蒂酒庄
Domaine Joseph Roty
“Roty总是拒绝透露任何有关他们家酒庄的信息,Joseph Roty甚至认为葡萄园信息如同他心爱的妻子一般——年龄不可外传。”
—Remington Norman
Joseph Roty酒庄的酿酒历史甚至可以追溯到法国路易十四时期,从18世纪初到今天足足十一代。于2008年过世的庄主Joseph Roty是第十代传人,也正是因为他充满天赋的酿酒哲学,Joseph Roty得以跻身头部名庄。

说到Joseph Roty,就不得不提其香贝丹老藤“集中地”的身份——平均藤龄高达65年,就连大区级都产自70年老藤,而酒庄视为珍宝的旗舰酒款Charmes-Chambertin特级园来自0.16公顷的“始祖老藤”,除了部分后来逐步替换的植株,园中60%的葡萄藤在1881年之前种下,其余种植于1885年,距今都已经140年左右高龄了!另外两块面积非常微小的特级园Mazis-Chambertin和Griotte-Chambertin也都种植着100年以上的老藤——这座名家的老藤“含量”,放眼整个勃艮第都鲜有能比肩者。

Joseph Roty酒庄的古老葡萄藤
对老藤的执着,让酒庄平均产出被控制在每公顷2600公升之内,这在整个勃艮第都属相当低的水平,而老藤深入土壤底层根茎,为葡萄酒酒提供了更加浓郁、复杂的风味和高强的集中度,这也成为了Joseph Roty的标志性特点。

酒庄拥有Mazis、Griotte、Charmes-Chambertin三块香贝丹特级葡萄园,以及被Jacky Rigaux盛赞为“香贝丹村饱受恩泽的宝地”的一级园Les Fonteny;Joseph Roty接手后,又在Marsanny购买大量土地,主要以黑皮诺和霞多丽两个品种为主。
酒庄土地风格多样,却无一例外实践前庄主Joseph Roty严苛的酿酒哲学。坚持使用自然方式酿酒,通过延迟采收将产量降到格外低,所有葡萄100%去梗,发酵前经过7天浸皮萃取,以提取高水平的单宁和酚类化合物。之后在不超过30度低温酿造三周左右。新橡木桶的比例相对较高,村级约为50%,村级略地为60-70%,而特级酒则据考高达100%。

严格而复杂的酿造标准,打造出在集中度和复杂性方面一骑绝尘的精彩佳酿,连村级和大区级都让人赞叹不已。即使Joseph Roty本人的坏脾气早已臭名昭著,惹恼过不少酒评家——据说连知名酒评家Allen Meadows乃至和蔼的Clive Coates也与其有过不愉快;却因为酒实在太好喝,挡不住无数爱好者对其膜拜。

现任庄主Pierre-Jean Roty
和Joseph Roty有过过节的著名酒评家Clive Coates回忆说,Joseph Roty并不是一位容易打交道的人,Roty一家人对于外人都有着近乎偏执狂般的不信任。从不不参与村内任何活动,也很少接受媒体及酒评家的采访。或许正是这种坚持自我,不肯跟随时代改变,不为世事所动的偏执与执拗,造就了充满魅力、备受追捧的杰作。

如今,老庄主小儿子Pierre-Jean从早逝的哥哥手中接管酒庄,沿用家族特立独行、毫不妥协的路线,延续酒庄老藤传奇。17年间,Joseph Roty酒庄变换三任庄主,却以始终如一的风格,在名庄云集的香贝丹伟大风土上,创造出独属于自己的一方天地。
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