目录

●前言
第一章
猪场的建设与设备/001
第一节猪场场址的选择与布局/001
一、猪场场址的选择/001
二、猪场内的布局/002
第二节猪舍设计/004
一、猪舍的类型/004
二、猪舍设计上的基本要求/005
三、猪舍建筑上的基本要求/006
第三节猪舍内部设备/008
一、猪栏/008
二、猪舍内地面/011
三、喂料设备/012
四、饮水设备/013
五、保温与通风、防暑设备/014
六、清粪设备/015
七、其他设备/015
第二章
养猪品种的选择与利用/016
第一节猪的生物学特性与养猪品种的
选择/016
一、猪的生物学特性/016
二、猪的经济类型/017
三、养猪品种的选择/018
第二节猪的主要品种/019
一、主要的地方品种/019
二、主要的培育品种/023
三、主要的引进品种/026
第三节猪的经济杂交/030
一、杂种优势及其度量方法/030
二、杂交亲本的选择/031
三、杂交方式/032
第三章
猪的饲料与利用/034
第一节猪的消化特点与饲料的营养
功能/034
一、猪的消化特点/034
二、猪饲料中的营养成分及功能/034
第二节猪的常用饲料及特点/045
一、能量饲料/045
二、蛋白质饲料/047
三、青饲料/050
四、粗饲料/051
五、矿物质饲料/052
六、饲料添加剂/052
第三节饲料的加工与调制/055
一、能量饲料的加工调制/056
二、蛋白质饲料的加工调制/057
三、青饲料的加工调制/058
四、青贮饲料的加工调制/059
五、粗饲料的加工调制/060
第四节猪的饲养标准与饲料配合/060
一、猪的饲养标准/060
二、猪的饲料配合/061
第四章
种猪的饲养管理/070
第一节种公猪的饲养管理/070
一、后备公猪的选择与培育/070
二、种公猪的饲养与利用/073
第二节后备母猪的饲养管理/078
一、后备母猪的选择/079
二、后备母猪的培育/079
三、后备母猪的适时配种/081
四、母猪的性周期和很好配种时间/081
五、母猪的交配方式和方法/083
六、母猪配种后的妊娠检查/084
第三节妊娠母猪的饲养管理/085
一、猪的妊娠期与胚胎发育/085
二、妊娠期营养水平的控制/086
三、妊娠母猪的管理要点/089
第四节哺乳母猪的饲养管理/089
一、接产前的准备/089
二、接产/090
三、母猪的产后护理/092
四、母猪泌乳期的饲养/092
五、母猪泌乳期的管理/093
第五节空怀母猪的饲养管理/094
一、空怀母猪的饲养/094
二、空怀母猪的管理/094
第五章
猪的人工授精技术/095
第一节公、母猪的生殖系统及功能/095
一、公猪的生殖系统及功能/095
二、母猪的生殖系统及功能/097
第二节人工授精操作技术/098
一、人工授精的优点/098
二、种公猪的调教训练/098
三、种公猪精液的采集/099
四、精液的品质检查/101
五、精液的稀释/102
六、精液的保存和运输/103
七、输精/103
第六章
仔猪的培育/105
第一节仔猪的生理特点与护理/105
一、仔猪的生理特点/105
二、初生仔猪的护理/106
三、初生仔猪的寄养和人工补乳/108
第二节仔猪的饲喂与饮水/109
一、仔猪补料/109
二、仔猪饲料的配制/110
三、仔猪饮水/111
第三节仔猪的去势与断奶/111
一、仔猪的去势/111
二、仔猪的断奶/113
第四节仔猪的免疫与驱虫/115
一、仔猪的免疫/115
二、仔猪疾病预防与驱虫/115
第七章
育肥猪的饲养管理/116
第一节生长育肥猪的生理特点与生长发育
规律/116
一、生长育肥猪的生理特点/116
二、生长育肥猪的生长发育规律/116
第二节影响猪育肥效果的因素/117
一、品种类型与杂交组合/117
二、初生重、断奶重与性别、去势/118
三、饲料营养与环境条件/118
第三节猪育肥前的准备工作/119
一、圈舍、设备的维修及消毒/119
二、仔猪的选购/119
三、仔猪的疫病预防与驱虫/120
四、育肥猪的饲料贮备/120
第四节生长猪的育肥方式与饲喂
方式/120
一、生长猪的育肥方式/120
二、生长猪的饲喂方式/121
第五节僵猪的脱僵与架子猪的催肥/122
一、僵猪的脱僵措施/122
二、架子猪的催肥措施/122
第六节猪快速育肥需要的环境条件与饲养
管理/123
一、猪快速育肥需要的环境条件/123
二、猪快速育肥的饲料选择/124
三、猪快速育肥的管理要点/125
第七节快速育肥瘦肉型猪的饲养管理
特点/126
一、快速育肥瘦肉型猪应注意的问题/126
二、提高出栏猪的瘦肉率的有效措施/127
三、不同季节养猪的管理特点/128
第八节塑料暖棚养猪新技术/128
一、塑料暖棚猪舍的原理/129
二、塑料暖棚建筑模式/129
三、塑料暖棚猪舍的管理/130
四、饲养管理配套技术/131
第八章
猪常见病及防治/133
第一节猪常见的传染病及防治/133
一、猪瘟/133
二、非洲猪瘟/135
三、猪口蹄疫/137
四、猪繁殖与呼吸综合征/139
五、猪细小病毒感染/141
六、猪传染性胃肠炎/142
七、猪丹毒/143
八、猪巴氏杆菌病/145
九、猪副伤寒/147
十、仔猪白痢/149
十一、仔猪红痢/150
十二、猪传染性萎缩性鼻炎/151
十三、猪气喘病/153
第二节猪常见的寄生虫病及防治/154
一、猪囊虫病/154
二、猪蛔虫病/155
三、猪旋毛虫病/157
四、猪疥螨病/158
五、猪虱病/159
第三节猪常见的普通病及防治/160
一、猪亚硝酸盐中毒/160
二、猪菜籽饼（粕）中毒/161
三、猪酒糟中毒/162
四、猪霉败饲料中毒/162
五、猪食盐中毒/163
六、猪的佝偻病与软骨病/164
七、猪白肌病/165
八、仔猪贫血症/165
九、猪维生素A缺乏症/166
十、猪维生素B缺乏症/166
十一、母猪子宫炎/167
十二、母猪乳腺炎/168
十三、母猪产后瘫痪/168
十四、猪中暑/169
十五、猪脱肛/169
附录/171
附录A瘦肉型生长育肥猪饲养标准/171
附录B妊娠母猪饲养标准/175
附录C猪的日粮配方实例/177
附录D猪常见病的鉴别诊断/181
参考文献/186