来自福建东山岛的小管和手钓大管

在盛夏的时候，东山岛是一个绕不过去的海鲜大岛。虽然不是秋天的海鲜硬货，但鲜美的小管大管，配上闽南人对于海鲜味觉的理解，足矣让人快乐。

东山岛是福建的第二大岛，位处福建最南端，充满惬意的烟火气。作为国内目前唯一没有大型工业码头的渔岛，东山岛几乎没有工业污染，两股洋流的问候为鱼虾提供了营养丰富的浮游生物。

最负盛名的是鱿鱼。闽南人成为“管”，和肉厚Q弹的大管（大号鱿鱼）相比，小管（小号鱿鱼）更容易处理、脆嫩清甜，白灼就美味无比，脆生生都是海洋的味道。小管还可以爆炒，下蒜片和青椒，让小管在高温中翻炒至变色，通透爽快。

只有在东山岛特定海域方可捕捞到野生手钓大管，所以才弥足珍贵,口感细嫩鲜甜爽脆，好吃不柴煮后不缩水。

严选鲜活鱿鱼从渔船活水舱直接捞出，每一只都精挑细选确保每只都是鲜活上岸，一分钟快速上岸锁住大海的原汁原味。

把大管慢慢的放进嘴里，牙齿轻轻的合上。入口鲜嫩，海味浓，却也没有一点腥味，就像一口海风灌进嘴里，鲜味直冲耳喉鼻。

不同的海鲜在东山岛垂钓方式不同，比如小管（小鱿鱼）有驱光性，所以一般是夜里灯捕捞；大管，则需要费事费力的一条条人工手钓，确保品相。但无一例外的是，在捕捞上岸的第一时间，所有海鲜都会进行-50℃左右的低温锁鲜。 实话实说，除非是在海边吃，低温冷冻锁鲜的海鲜，品质会比冷藏的要更安全可控。

来自福建东山岛的小管、大管

手钓大管2斤装（0.8-1.2斤/条）/269元

活冻小管8两/盒*2盒/249元

手钓大管1斤+活冻小管1盒/259元

全国包邮 顺丰发货 偏远地区不发

【产地】：福建省东山县

【规格】：1000g

【储存方式】：-18°以下冷藏保存

【发货地】：福建东山

【快递物流】：物流冷链

【保质期】：365天

注意事项：用自来水冲至解冻，勿直接放置自然解冻。