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多明纳斯酒庄纳帕努克干红葡萄酒2016

Dominus Estate Napanook, Napa Valley, USA

JS:96

Dominus Estate酒庄由莫意克家族第二代传人克里斯蒂安·莫意克所创建。1970年，克里斯蒂安回到法国管理家族的葡萄酒事业，但他对于纳帕谷的喜爱却从未减弱。

1981年，克里斯蒂安看中了位于纳帕谷子产区扬特维尔的一个古老葡萄园——纳帕努克园，并与葡萄园的原拥有者约翰·丹尼尔达成合作，就这样，多明纳斯酒庄诞生了。1995年，克里斯蒂安买下合伙人手中的股权，成为了酒庄的独立庄主。他选择了“Dominus”来为酒庄命名，该词在拉丁语中意为“上帝的庄园”，克里斯蒂安以此为酒庄命名，以强调他会一如既往地守护并悉心管理这一方土地。 对于酒庄未来发展的愿景，克里斯蒂安希望酿制出独具特色的美酒，展现纳帕谷的风采。

Very deep purple-black in color, the 2016 Napanook Proprietary Red Wine is composed of 84% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot and 7% Cabernet Franc aged in 20% new oak. A beautiful perfume of violets, aniseed, truffles and lavender is just starting to emerge over a core of warm cassis, blackberry preserves and ripe plum plus hints of cedar chest, chocolate box, rare beef and cardamom. The palate is medium to full-bodied and firmly textured with very ripe tannins, gradually revealing layers of black and blue fruits plus loads of earthy sparks, finishing with amazing freshness and depth. (LPB)

颜色非常深的紫黑色，2016年纳帕努克特有红葡萄酒由84%赤霞珠、9%小味儿多和7%品丽珠组成，其中20%在新橡木桶中陈年。紫罗兰、茴香、松露和薰衣草的美妙香气刚开始浮现，核心是温暖的黑醋栗、黑莓果酱和成熟的李子，还带有雪松木箱、巧克力盒、稀有牛肉和豆蔻的微妙气息。口感介于中等至丰满，质地坚实，单宁非常成熟，逐渐展现出黑色和蓝色水果的层次，以及大量的泥土气息，以惊人的新鲜感和深度结束。（LPB）