生态鲜枣 | 合作生产* Eco-fresh jujube | Copruduction
| 运费： | 免运费 |
| 库存： | 381 件 |
商品详情
生态鲜枣
Eco fresh jujube
规格：
2.8斤/份（实发3.5斤（额外赠送半斤））
4.8斤/份（实发5斤）
生产者：任鸿
产地：山西省临汾市襄汾县新城镇邓曲村
生产方式：2021年开始生态种植，不使用化学农药、化肥、除草剂。种植油菜、杂草做绿肥，草木灰、自制堆肥、商品有机肥混合使用。使用石硫合剂、波尔多液矿物油等矿物源制剂；以及苦参碱，鱼藤酮、苏云杆菌等生物制剂结合天敌防治病虫害。人工除草。
发货品种（根据成熟度混发）：
伏脆蜜（55枚左右/斤）：脆口， 甜酸口味，酸味能感觉到
早脆蜜（90枚左右/斤）：脆口 浓甜微酸，能感觉到明显的酸
冷白玉（70枚左右/斤）： 甘甜醇厚
冬枣（55枚左右/斤）： 甜，微微酸
梨枣（35枚左右/斤）： 甜 肉厚，宜蒸食
官滩枣（55枚左右/斤）：浓甜微酸，宜蒸食
枣子都是三分之一以上转红才开始采摘，成熟度越高，颜色越深，风味越好。
贮存方式：冷藏，生鲜食材，尽快食用
注意事项：
1、本品为生鲜，请勿拒收，拒收则无法进行售后。
2、鲜枣储存过程极易失水萎焉（果皮变皱，变软），收到后请逐一检查是否有坏果，储存过程出现的萎焉是正产失水现象，不在售后范围
3、实际发货多装2两果子做为损耗，10枚以下坏果不赔付，10枚以上按比例赔付（1斤约45枚左右）。
4、如有损坏，请您在收到货后第一时间拍照反馈（同时提供坏果、包装箱外观和快递单照片），最迟不超过快递签收8小时，超过8小时反馈的（人为签收与货架签收均视为正常签收），因超时未签收或者未提供照片的，无法理赔，谢谢您的理解。
发货方式：产地京东包邮发出，下单后3天左右按照订单顺序发出。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
鲜枣口感脆甜，可以直接鲜食，也可以蒸熟食用。以前是北方吃货们的专属享受，现在物流保鲜技术发达起来了，地处南方的人民也能吃上这个美味的果子。
开拓生态种植路的生产者
左为任鸿大哥，右为绿手指工作人员
任大哥家传三代种植枣子，他本人更是技术控，对技术以及品种很有钻研精神，自己在当地农家院十来个品种里优选的，自己独个玩了十年，和山西省果树所合作了八年，开发出了审定冬枣品种-早脆蜜。
生机勃勃的枣园
按正常的线路他应该做好这个新品种的商业推广，但是他踏上了新的道路，18年参加了一个生态农业培训之后又将探索方向转为冬枣的生态种植，开始转换生态方式管理枣园，21年开始完全按照生态方式管理，不使用任何的化学投入品。
生态种植过程
打草回田
天敌防治病虫害
施用草木灰
枣子完全按照生态方式种植，生产过程不使用化学农药、化肥、除草剂。种植油菜、杂草做绿肥，草木灰、自制堆肥、商品有机肥混合使用。使用石硫合剂、波尔多液矿物油等矿物源制剂；以及苦参碱，鱼藤酮、苏云杆菌等生物制剂结合天敌防治病虫害。人工除草。
按生态方式种植枣子没有前人的经验可偱，都是任大哥经过几年的时间趟出来的路，
比如桃小食心虫的防治，任大哥开发出了树冠下覆盖防草布，物理阻隔在土壤中的越冬代出土为害，虫期喷施苦参碱防治。
绿盲蝽象的防治需人工刮树皮，人工剪掉越冬卵着生的干枯残桩收集并烧毁。
枣子也进行了田间抽检，农残无检出：
丰富的品种与风味
几代人的积累，加上任大哥埋头钻研技术，枣园里的枣子有十多个品种，产量尚可的品种有6个，不同品种的风味都有不同：
伏脆蜜：脆口， 甜酸口味，酸味能感觉到
早脆蜜：脆口 浓甜微酸，能感觉到明显的酸
冷白玉： 甘甜醇厚
冬枣： 甜，微微酸
梨枣： 甜 肉厚，宜蒸食
官滩枣：浓甜微酸，宜蒸食
冰糖心：宜蒸食
这些品种会根据成熟度混发
鲜枣脆甜，营养保留的更好，还能吃到跟干燥不一样的鲜爽风味，爱吃枣子的吃货可以下单一份！
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