生态鹅蛋 | 合作生产*Eco- oose egg | Coproductiong
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商品详情
生态鹅蛋
Eco- goose egg
规格：6枚//箱
生产者：刘源森
产地：广东省珠海市金湾区平沙镇大虎村
生产方式：2022年起生态养殖，120天日龄出栏。不使用抗生素、激素、不使用商品饲料。投喂有机蔬菜下脚料、非转基因玉米、麦麸、花生麸、贝壳粉，鱼粉；使用中草药防治病害。
贮存方式：冷藏
保质期：2个月
注意事项：
1、鹅在园子自由下蛋，捡回来的鹅蛋不泡保鲜剂不清洗，只是用干布搽去泥土，可能会沾上少量泥土。
2、鹅蛋会有个体差异，单个重量80-120g不等。
以上介意慎拍。
发货方式：绿手指珠海基地顺丰发货，早9点前下单的食材，当天发货。受天气或库存等原因影响可能偶有耽误，急单请发货前咨询客服，不接受没有提前沟通的拒收。
马岗鹅是广东的四大名鹅之一，肉质细腻、脂肪适中，味道鲜美。
因为马岗位能耐粗饲， 以草食为主，抗病力强，是很适合生态养殖的品种。
去年下半年农场的小伙伴少量试养了一些马岗鹅，这些鹅除了可以给大家提供鹅肉以外，可以给大家供应少量的鹅蛋
养生态养殖的养殖过程
这些马岗鹅是由农场的前同事刘源森照顾的，他是去年来到农场的实习生。在农场工作学习了半年之后决定自己创业做生态鹅跟鸭的养殖。租下了农场胭有机胭脂红番石榴地旁边的撂荒果园进行生态养殖。由农场给他提供鹅的食粮。
水塘里畅游的鹅
刘源森在农场割菜喂鹅
鹅生态放养，主要吃的是农户场的有机蔬菜的下脚料，还有一些青草。补饲非转基因玉米、麦麸、花生麸、贝壳粉、鱼粉，使用中草药防治病害。
生态马岗鹅的食粮
在养殖到一定日龄之后这些马岗鹅开始下蛋了，鹅跟鸡鸭不同，产蛋率较低，一只鹅一年也只能产蛋四五十个，因此鹅蛋不像鸡蛋鸭蛋那么普及。
鹅在园子自由下蛋，捡回来的鹅蛋不泡保鲜剂不清洗，只是用干布搽去泥土，可能会沾上少量泥土。
鹅蛋个头较大，一个鹅蛋有100g左右到鹅重量，相对鸡蛋鸭蛋口感要粗一些。建议煎、炒或者卤熟食用
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