屁侠说

之前就上过的广西北海海鸭蛋回来啦！依然好吃哦！性价比也是很高！

在广西远离工业城市的北海红树林边散养着与海浪为伴，虾米小鱼为食的海鸭，这些海鸭因为吃高蛋白天然饵料，所以产出的海鸭蛋比一般的鸭蛋要鲜美的多。鸭蛋裹上红泥+海盐调制的泥浆腌制足足28天后，再经过130度高温烘烤5个小时，才能制成一枚用筷子挑开就会流油的北海鸭蛋。

我入了一盒20枚礼盒装的，核算下来也就3块多一个。这种烘烤的鸭蛋跟我们平时吃的用盐水浸泡的咸蛋不一样，它的蛋白不会完全的雪白，而是有点红红的，但这不是坏掉的哦！挑开鸭蛋后，真的有跟灌汤包汁水一样的黄油冒出来，富得流油没错了！

这种烘烤的海鸭蛋吃起来不会很咸，就算直接单吃也可以接受，蛋黄有一点起沙，鲜美的程度，真的完全不输蟹黄啊！但是这款做为日常配粥、米饭的话也是够够的了，推荐入！

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