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那卡乃勐海茶区三大名山古树茶之一,始扬名于明清时期,被钦点为贡茶,其口感茶性均衡,茶带兰香。地域上那卡和老班章同属于西双版纳勐海县,当地细微的生态环境虽然有所差别,但整体上来看,两者相差并不是特别大,因而使得那卡茶口感上的确与老班章有其相似之处,更有“甜茶当中的老班章”的美誉。从大地的丰厚,到历史的坚韧,那卡绝不是那种轻飘飘的过雨云烟,作为勐宋茶区一大瑰宝,得天独厚的生态环境,2007年勐宋那卡严选300年以上古茶树早春纯料,匠心精制而成。不拼配,里外用料一致,选料为一芽一叶/一芽两叶。
熟悉那卡的人都知道,那卡茶是普洱茶中的贵族,因茶质上好,产量极低而为大家热情追捧,以至一茶难求,所以那卡茶的价格历来也高。入眼那卡的第一印象,饼面周正,更有油润的肌理,光泽的质地。采用传统石磨压制,饼形圆润饱满,松紧度适中。
这款茶一直在昆明纯干仓存放十余年,饼面已经微微泛黄, 那卡更有“小班章”之称。
高清细节实拍,整个饼面白毫满披,芽豪凸显,条索清晰,色泽典雅醇厚,茶饼油亮。取7-8克茶样置于紫砂壶中,可根据个人口感调整投茶量。
注入沸水冲泡;老茶我们建议使用紫砂壶冲泡,因为温度高口感就更好,让茶叶内含物缓释而与水充分相融。
第三泡开始汤色透亮,香气高扬,入口润甜,口感醇厚,回甘与茶香相互协调,是一款均衡性高的茶。
金珀的茶汤油润、茶气香甜柔,独特的兰香已经香惊四座,久久不能散去。入口汤感绵柔,茶味由于干仓的摆放,非常完好地将普洱之原味精华体现出来。
金黄油润的茶汤于唇齿间翻涌,口腔瞬间萦绕着清甜果韵,两颊泛甜直抵喉部,而后回甘。那卡茶的王气在整个勐宋风格里非常独特,茶汤浓稠度非常高,几杯过后体感表现强烈,喉韵怡爽,犹如喝老班章般醉在其中,有“甜茶当中的老班章”的美誉。
叶底娇嫩,叶片匀整滑腻,叶脉清晰,芽杆粗壮。那卡茶虽比不上易武的香气,班章的茶气,却没有布朗山的苦、格朗河的涩。 确有它独特的回甘持久、入口润甜,适合大众口味!第一次喝到那卡茶,汤醇厚、滑、润喉,回甘快、持久,香气高,汤色透亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来"的意义,生活大抵也就如此。
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